喝牛蒡茶的好处有降血压，降血脂，降低胆固醇和甘油三酯。还能增加肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘和脂肪的堆积。增强人体的免疫力，调节内分泌功能。改善口臭、口干、四肢乏力、神经衰弱的好处。
通常情况下，牛蒡茶儿童可以喝。
牛蒡茶为纯天然饮品，性温，味甘，食用方便，而且营养价值丰富，其富含蛋白质、钙元素、维生素、膳食纤维等，为儿童的生长发育补充所需营养。有健脾开胃、清热解毒、滋阴补肾、益气祛湿等作用，可通过调节人体平衡，提高儿童的免疫力。但应注意，饮用牛蒡茶浓度不宜过浓，并且饮用温度不宜过低，否则可导致上火、腹泻。此外。
糖吃多了会诱发癌症：其实白糖属于酸性的食物，酸性的食物要是摄取过多是会造成身体内部酸碱平衡失调，造成酸性体质，酸性体质是非常容易降低身体的免疫力，同时会减弱身体中白细胞抗击外界病毒进攻的能力。并且酸性的体质是会大大的降低钙流失，造成癌症是极为常见。
牛蒡茶不能治疗失眠。
牛蒡是具有解热解毒的中药，热毒、干死引起的失眠、达蒙有一定的缓解作用，牛蒡中含有多种氨基酸，其中一种具有镇静作用，牛蒡中的镁等成分具有放松和缓解焦虑的作用，因此牛蒡泡水饮用有助于睡眠。但是牛蒡不是睡觉的药，失眠的原因也很多。因此，对于经常失眠的患者，最好及时就医，查明原因，然后治疗。
牛蒡茶有一定的治疗失眠作用。牛蒡茶的功效如下：
1.排毒通便降脂减肥功效：牛蒡茶含有丰富的膳食纤维，有利于加速脂肪的分解代谢，从而减少体内脂肪的堆积，促进身体的新陈代谢和体内毒素的排出。可用于治疗便秘和减肥。
2.增强身体免疫力：牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素和胡萝卜素，有利于供给身体所需的营养物质，促进身体的新陈代谢，从而增强抵抗力。上述功效对有些症状引起失眠有一定改善作用。
白糖中糖分充足，可以转化成热量来维持人体活动。给人体提供能量，适量吃白糖，还可以促进人体对钙的吸收，维持机体正常功能，帮助维护心脏和神经系统功能，同时还能够起到保肝解毒的作用，白糖中还含有多糖成分，具有抗氧化作用。
