糖尿病患者是可以吃玉竹的。
玉竹是一种具有良好保健作用的中草药，主要有滋阴润燥、生津止渴的功效。其中，玉竹含有一定量的玉竹多糖等有效成分，摄入人体后可降低血糖，还可以有效调节血清中甘油三酯和葡萄糖的水平，促进胰岛细胞的能力，增加胰岛素的分泌，从而改善糖尿病引起的糖脂代谢紊乱症状。玉竹通常与生地黄、枸杞等药物熬制药膏，可以起到治疗糖尿病的作用。但如果患有糖尿病，在食用玉竹的过程中应严格遵循医生的用法用量，不可盲目使用，以免对身体造成不良影响。如有湿热气滞，或脾虚便溏者，不能服用。
糖尿病患者可以吃馒头，馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉，属于多糖，升糖速度比较慢，相对来说血糖相对稳定，只要控制好量，是一个不错的主食。
糖尿病患者可以喝鸡汤，但是喝鸡汤要注意某些事情。鸡汤中含有较多的脂肪，脂肪升高血糖的能力高于碳水化合物。所以喝鸡汤的时候要尽量减少或者避免脂肪的摄入。这样既能尝到鸡汤的美味，又对血糖没有太大影响。喝鸡汤有以下几种方法可以减少脂肪的摄入：
1、可以把鸡汤放冰箱过夜，让脂肪冻成固体，再把鸡汤里的脂肪去掉；
2、鲜鸡汤也可以不放冰箱冷藏或冷冻。可以在鸡汤冷却后用吸管喝汤，因为插在汤底的吸管喝的主要是水，而密度较轻的油会浮在汤的上层，这样就不会喝到鸡汤里的脂肪了。
糖尿病人可以吃荠菜。
荠菜是一种野生蔬菜，含有丰富的营养成分，主要是维生素、微量元素和矿物质。这是一种人们喜欢吃的野菜。可以包饺子，炒鸡蛋，荠菜汤，炒荠菜鱼等。普通大众都可以吃。糖尿病人常吃荠菜，对血糖稳定有好处。荠菜含有多种维生素，能降低胆固醇和血糖。还具有明目、降血压、利尿、止血等药理作用。但虚寒、脾虚泄泻、过敏体质者不宜吃荠菜。
糖尿病可以吃萝卜。
因为萝卜作为一种蔬菜，尤其是白萝卜，营养丰富，而且萝卜本身含糖量不高，而白萝卜的纤维素含量比较高，所以萝卜是适合糖尿病人的食物。对于糖尿病患者来说，可以在日常生活中多吃一些像萝卜这样的蔬菜，以达到更好的营养效果。对于糖尿病患者，注意饮食，不要吃高糖高淀粉的食物，使血糖水平处于稳定状态。萝卜这种高纤维素食物非常适合，可以多吃。
