葵花子吃多了对身体是有害的，瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子，瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。
瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，以及口腔溃疡等症状，还可能导致肠胃不舒服，消化不良等问题。瓜子一般都会用盐来进行烹炒，瓜子含有大量的盐，吃多了带盐的瓜子容易引起血压升高，因此，瓜子不适宜高血压病人食用。
经常吃不会对身体有害的，葵瓜子中所含有的不饱和脂肪酸，葵瓜子中所含有的亚油酸可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发生葵瓜子中含有丰富的维生素，例如维生素b1、维生素e等，可以防止细胞衰老，具有抗衰老的功效。
葵瓜子属于中高嘌呤含量的坚果，葵瓜子吃多了会导致机体内的嘌呤代谢紊乱，引起机体内血尿酸水平的升高，当机体内血尿酸水平达到饱和度以后，会有尿酸盐结晶析出，诱发痛风。
如果吃多了瓜子就会造成的脂肪摄入量增加，对于有高脂血症、超重的人群肯定不利于体重的控制。
瓜子是一种坚果，炒制后的瓜子吃多了会导致口干舌燥，容易上火，容易出现口腔溃疡，并且瓜子的含盐量比较高，会引起钠盐的摄入超标，对于有高血压，高血脂的患者非常不利，吃多了还会导致热量超标。另外吃瓜子时瓜子仁比较坚硬，容易划伤口腔黏膜，造成所谓的上火。瓜子仁当中含有很多的脂肪酸，也可以引起身体的炎症反应出现舌头肿。
建议：不要一次吃得过多、过快，一般成年人建议1周吃2-3次的坚果，如果是瓜子每次吃50克左右，老年人1周吃1-2次，每次吃一小捧瓜子就足够。
葵瓜子吃多了，会耗费很多的唾沫和胃酸，容易造成上火、嘴干，可能会导致腹胀，腹痛等消化不良的状况。
葵瓜子归属于炒货，吃多了会上火，出現口腔溃疡、口疮等症状，葵瓜子与牙龈反复磨擦，也非常容易导致牙龈疼痛、出泡。并且，有的葵瓜子中带有香辛料，带有黄樟素，摄取过多可能会引起肝脏变病。
建议不要吃太多，多喝水，多吃水果蔬菜。此外，身患胃病、肝病的病人，胆囊功能异常及高血脂病人不适合服用葵瓜子，会引起病况加剧。
