指导意见:判断食物的酸碱性,是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。碱性食物:含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。方便话麻烦给个评价
健康指导:您好,根据您描述的情况来看,一般情况下多吃些碱性食物,对身体健康是比较好的,酸性食物有鸡蛋,鸡肉,蛋糕甜点,猪肉等食物
指导意见:酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎等,碱性食物。胡萝卜,菠菜,卷心菜,生菜,芋头,海带,柑橘类,
桔子是碱性食物。
桔子是碱性食物,因为桔子中的钾、钙、磷等矿物质元素的含量是比较高的,食用后会进入人体,经过胃肠消化后的代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学的角度来说,桔子是属于碱性食物。很多人容易将桔子误认为是酸性食物,其实酸性食物或者碱性食物并不是用味道来判断的,而是依据流行的酸碱性体质理论而判断的。食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等酸根留在体内的食物才被称为酸性食物。
由于人的体质呈弱碱性,而酸性食物较多,所以多吃一些碱性食物对身体有好处,可以维持身体的酸碱平衡。
指导意见:你好,食物种类繁多,不是酸性就是偏碱性,简单列举几个吧,碱性有鸡蛋白、大豆、豆腐、菠菜、黄瓜、萝卜、葡萄、西瓜等,酸性的有含碳水化合物的,还有代谢后产生酸性的猪牛鸡肉、鱼虾、大米等等。
健康指导:你好,碱性食物是指被消化吸收后的主要成分是碳水化合物的食物,一般的蔬菜和水果都是碱性食物。