病情分析： 白癜风的发病是与某些微量元素密切相关的，由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。像黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻等食物中含有较多的酪氨酸及矿物质，从而使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
意见建议：得了白癜风后一定要遵守饮食规则，合理饮食，注意忌口，日常食物中的辣椒，鱼虾，大蒜，羊肉，牛肉等属于发物，患者需要避免，得了白癜风可以多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等，合理饮食，保障营养均衡，充分发挥食疗疗效，辅助白癜风治疗。治疗白斑应信赖中医。
健康指导：黑木耳与海带同吃的好处。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。同时木耳具有延缓衰老作用，抗辐射及抗炎作用和抗溃疡作用！
病情分析： 黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外
意见建议：此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。长吃保健康。
健康指导：此类食物属于低能量食物，建议日常以蒸煮之后凉拌食用为准，提供维生素、铁元素、膳食纤维等，参与人体多种功能活动。但是本身的铁吸收较少，建议搭配青椒等食用，继续营养素的吸收，提高营养价值。
常吃核桃的好处有能降低胆固醇含量，因为核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处，还有补血养气，补肾填精，止咳平喘，润燥通便等良好功效。
女人经常吃花生能降低血小板凝聚，防止动脉粥样硬化，预防心血管疾病。可以提高记忆力，促进脑细胞生长发育，健脑益智。能促进体内毒素排出，美容养颜。刺激人体内血红蛋白的产生，增加毛细血管收缩功能，止血，造血。
