高蛋白低脂的食物有豆类及各种豆制品，还有精瘦肉（兔肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉），鱼类及海产品（鲤鱼、鲟鱼、草鱼、螃蟹、虾、牡蛎、蚬子、蛏子等），蔬菜类（芦笋、莴苣、西红柿、豌豆、菠菜、卷心菜、黄瓜、青椒、木耳、紫菜、韭菜、胡萝卜、南瓜冬瓜、丝瓜等），水果类有（苹果、大枣、鳄梨、无花果、桃子、哈密瓜、黑莓、樱桃等）另外还有牛奶、蛋类等。
红豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，能够清热利尿，活血消肿，还可以促进排便。木耳也是一种高蛋白，低脂肪的食物，水分多，矿物质多，还含有一种多糖物质，能够降低胆固醇，减肥。
低脂肪高蛋白的食物有肉类有鸡、鸭、鹅等，蔬菜类有茄子、扁豆、土豆、菠菜等，大豆及豆制品也都属于高蛋白低脂肪的食物。所谓的低脂肪是指，低甘油三酯以及低胆固醇，多吃低脂肪的食物可以有效的预防高血压、高血脂等疾病的发生。
指导意见：你好，脂肪肝主要是因为现在生活水平高了，油腻高脂肪食物摄入过多，很多人平时没有什么表现靠b超发现，发现脂肪肝先查查肝功和血脂，如果正常就不必过于担心
健康指导：你好，低脂肪高蛋白质主要是减少脂肪的摄入的同事增加蛋白质摄入，但很多高蛋白食物都富含脂肪，所以这里只能选择蛋白含量高，脂肪含量少的物质了。常用的用，鸡蛋白，脱脂牛奶，豆制品，鱼虾类。作为营养补充剂的蛋白粉也是可以的。
指导意见：你好这位朋友。高蛋白低脂肪的食物都有： 1,大豆及豆制品, 2,鸡肉和鸭肉, 3,鱼肉, 4,兔肉, 5,牛肉, 6,木耳, 7,鹌鹑,祝健康
