生吃比较好，洋葱具有很多的功效，具有清血功能，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。具有预防骨质疏松的作用。
问题分析：你好，在平时生活中“洋葱”作为蔬菜与保健品同食既可，洋葱，生食作用要好于烹饪后的效果。
意见建议：建议，醋泡也可以，不管哪种吃法，要坚持才行，做到每天吃，才会有效果。
吃洋葱对身体有几大好处。洋葱是溶解血栓，可降压，预防心脑血管疾病。是所含硫化物，微量元素硒等，能抑制胃癌，食道癌，结肠癌及乳腺癌等。是洋葱所含挥发油能助性，常吃洋葱可提高性生活质量。是改善便秘，排血排毒。改善肤色跟肤质，使皮肤光洁，红润而富有弹性，具有美白的效果。防紫外线。是预防老年斑，防止老化。
问题分析：你好！红酒泡洋葱用于软或血管降血脂，活血化瘀等
意见建议：用红酒泡洋葱一般需要浸泡24小时后服用，不用煮生吃为好
洋葱生吃和熟吃的功效是一样的，如果是脾胃虚弱的患者建议吃熟洋葱。
洋葱能够起到杀菌的功效，一般加热后不会导致洋葱的功效被削弱，所以是可以熟吃的，但如果脾胃比较虚弱最好吃熟洋葱，因为生洋葱属于辛辣刺激性的食物之后可能会引起胃肠不适的现象，所以建议吃熟洋葱。
但是在吃洋葱的时候一定要注意适量，不要暴饮暴食，而且平时也要做到营养均衡。
