患有糖尿病的人,可以选择在两顿饭之间进食,如果饿了,也可以在运动后补充卡路里和营养。一般可以选择在早上10点半到下午3:30,或者睡觉之前一个小时,最好不要在吃饭之前和饭后马上进食,以免一次吃太多的糖分,造成餐后血糖升高,增加胰腺的负担。
根据个人的体质,每种水果对血糖的影响也是不一样的,家里有血糖仪的病人可以在食用前和食用后两个小时测血糖,这样有助于判断是否可以食用这种水果,是否食用过量。
糖尿病患者要经常检查足部的情况,避免发生病变。
脱去鞋袜、护具、绷带,仔细检查脚部。观察外形、脚趾、指甲有没有异常,是否有挤压或者硬结。检查足部是否有溃疡、指甲修剪是否合适、足部皮肤颜色是否肿胀、鞋袜是否有压痕、发红、脚趾间、脚面、足底、脚跟是否有皮肤破损、真菌感染等。把手背放在脚背上,慢慢滑到脚趾,感受温度变化。如果皮肤温度较低,说明下肢末端缺血,发热提示感染。
如果出现肿胀或者水肿,要摸足背部的搏动来测试感觉,如果出现异常要及时就医。
糖尿病患者甜食千万不能食用,如某些糕点,糖尿病病人不宜去吃,有些油腻食物能使血脂升高,糖尿病患者原本易患某些冠心病或脑血管,若血脂又增高,这些病更易出现,就是身体格外不好。所以,糖尿病病人在平时一定不要过多进食高热量的食品。另外,糖尿病患者必须食用粗粮,精细的食物尽可能少食,如馒头等,米饭要少量多次。另外,糖尿病患者在饮食上要注意控制高热量的食物和高纤维的食品的摄入,这样才能够有效地降低血糖的水平。试着用粗粮替代更好,粗粮是一种较不易消化的食品,能让血糖慢慢地上升,不致引起血糖急剧上升。同时粗粮里面含有大量的蛋白质以及矿物质元素和维生素等成分,所以对人体有很大的益处,而且在食用时应该注意饮食量不要太大,否则会导致身体出现脱水情况,影响身体健康。另外如大米粥,小米粥或米糊等汤类尽量不要食用,对升高血糖尤为迅速,可饮些绿豆水或豆浆,以取代上述粥类为佳。
糖尿病患者平时不建议加餐。
建议患者每天三餐要有规律,每餐主食不能超过2两,空腹血糖控制在7-8之间,餐后血糖控制在8-10之间,糖尿病患者也不能在睡觉前乱吃东西。当然,如果患者在临睡前很饿,血糖检测显示低血糖,那么可以吃一些低热量的食物,比如黄瓜和西红柿,这些低热量食物可以缓解饥饿,平时不能吃太多。
糖尿病的患者可食用含糖量较低的水果,这类水果有苹果、橙子、柠檬、李子、杏子、柚子、樱桃等等。
吃水果需要注意吃水果的量,一天不要吃太多,最大也别超过一斤,吃水果注意分餐,比如吃一个苹果不要一次都吃了,可以分成两次,上午吃半个,下午吃半个,减少吃水果对血糖的影响,另外可以结合运动,比如做一些体力运动以后奖励自己吃个水果或者吃水果以后进行一些活动来消耗这些糖分,减少进食水果以后对血糖的影响。