动脉硬化如何调理？

动脉硬化的改善需要从生活方式入手。
首先，控制体重非常重要。老年人应尽量保持标准体重，超重或肥胖者需逐步减重，但要注意不要过度节食。
其次，在饮食方面要减少高胆固醇食物的摄入。虽然蛋黄中的胆固醇含量较高，但它也含有卵磷脂，适量食用对动脉硬化有预防作用。
另外，建议使用植物油代替动物性油脂，尤其是猪油，并避免反式脂肪酸的摄入。适当增加富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、菜籽油等。
最后，加强体育锻炼是改善动脉硬化的重要手段。可以选择散步、慢跑、游泳等有氧运动，每周至少进行3-5次，每次30分钟以上。
通过合理的饮食控制和规律的运动锻炼，可以有效延缓甚至逆转动脉硬化的进程。