脑动脉硬化的临床表现为慢性脑供血不足，导致的脑功能减退的症状，出现耳鸣、听力减退、肢体麻木或者失眠等障碍，也为记忆力障碍，近记忆力障碍甚至远记忆力的障碍，出现认知功能障碍，比如出现理解力、判断力、计算力和思维能力等的临床表现，表现为脑动脉硬化性的痴呆。
脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
脑梗塞与脑动脉硬化的区别主要表现在以下几个方面：
首先，脑动脉硬化是一种发病原因，而脑梗塞则是病变结果。大部分脑梗塞患者都有脑动脉硬化的基础病变，当血压波动、血糖变化、血脂异常时，就会出现脑梗塞。
其次，脑动脉硬化可长期存在，部分患者可能不会导致严重脑血管疾病。而脑梗死是一种中枢神经系统病变，伴有严重的功能障碍。
脑梗塞与脑动脉硬化两者相辅相成，可能会导致病情进一步恶化。
脑梗塞与脑动脉硬化的区别主要表现在以下几个方面：
首先，脑动脉硬化是一种发病原因，而脑梗塞则是病变结果。大部分脑梗塞患者都有脑动脉硬化的基础病变，当血压波动、血糖变化、血脂异常时，就会出现脑梗塞。
其次，脑动脉硬化可长期存在，部分患者可能不会导致严重脑血管疾病。而脑梗死是一种中枢神经系统病变，伴有严重的功能障碍。
脑梗塞与脑动脉硬化两者相辅相成，可能会导致病情进一步恶化。
高血压病引起的脑动脉硬化和心肌受损，尽量少吃一些脂肪高的食物，以清淡和含有大量维生素的食物为主，鱼肉和蔬菜，食物也只是能够起到辅助治疗的作用，如果是情况严重的还需要进行正规的治疗，低盐低脂饮食。
可以服用一些活血补脑的药物，而且饮食方面要注意营养。因为脑供血不足，伴有轻微的脑萎缩和动脉硬化多数考虑是年轻的时候经常干活，劳累以后导致的，也不排除有一些颈椎病压迫到最动脉的可能性，是要定期到医院检查一下。
