胃镜下胃息肉切除术的饮食，取决于息肉的大小和数量。如果息肉较小，一般需禁食24小时左右可以进食，可以选择凉性流质食物，饮食宜以由清淡、流质、半流质为主，一周左右即可恢复正常饮食。
对于较大的息肉切除，饮食控制较多，如胃间质瘤切除较大，容易出现穿孔，需要禁食和胃肠减压，减压2-3天后逐渐进食清流、流食、半流食，维持半流食2周左右即可过渡到正常饮食。
对于胃镜息肉切除手术，住院时间为5-7天，具体的时间需要根据实际情况进行判断。
如果患者的息肉比较大，手术后会对胃粘膜造成更大的破坏，最好在医院待7天，观察是否有出血；反之，则只需要5天左右。在手术后的一个多月内，可以选择清淡食物，同时忌辛辣、生冷、刺激性的食品，同时要注意戒烟戒酒。还可以与奥美拉唑、雷贝拉唑等药物联合使用，以达到对胃粘膜的保护和恢复。
一般情况下，胃息肉术后24小时内不可以坐着开车，但恢复正常后可以。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉是一种良性隆起性病变，发生在胃粘膜表面。较大的胃息肉主要通过胃镜下切除，术后患者需要在24小时内卧床休息，所以不可以坐着开车。但患者一般一周左右便可以完全恢复，恢复后可以正常的活动以及坐着开车。在恢复期间，建议患者以富含营养的软食为主，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食。术后定期复查，以预防胃息肉的复发和癌变。
做胃镜有息肉，通常并不是一种特别严重的疾病。具体内容如下：
慢性胃炎、胃溃疡等胃病可能会导致患者出现胃部的息肉。这种情况通常与分泌过多的胃酸胃蛋白酶、粘膜保护屏障能力降低以及可能出现的幽门螺杆菌感染等因素有关。如果出现胃息肉，有一定几率可能会发生恶性变化。经胃镜手术取标本，并作组织学观察。依据病理学检查的不同，选择适当的治疗方法。
胃镜息肉切除吃流食、半流食等食物。
胃镜切除息肉手术是一种常见的内镜下操作，切除方式包括内镜下息肉切除术与内镜下黏膜剥脱术。胃镜下做完胃息肉手术后，应该是要禁食24个小时，24小时以后可以吃流食。除此之外，然后再进食半流食，比如说小米粥，然后慢慢恢复到平时的食物。在此期间要注意不要食用刺激性的食品，要以清淡为主。
胃镜息肉切除不一定需要住院，应根据实际情况进行判断。
胃息肉是一种由胃粘膜引起的一种类似于肿瘤的疾病。良性息肉可以通过胃镜下的钳除术、电切、套扎术等方式进行，大部分的医疗机构都不需要住院，可以在门诊进行。通常情况下，手术后不会出现胃部疼痛、出血等症状。在息肉摘除后，可以多喝一些有营养的粥，比如小米粥、八宝粥、山药粥等。
