一般情况下，胃息肉术后24小时内不可以坐着开车，但恢复正常后可以。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉是一种良性隆起性病变，发生在胃粘膜表面。较大的胃息肉主要通过胃镜下切除，术后患者需要在24小时内卧床休息，所以不可以坐着开车。但患者一般一周左右便可以完全恢复，恢复后可以正常的活动以及坐着开车。在恢复期间，建议患者以富含营养的软食为主，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食。术后定期复查，以预防胃息肉的复发和癌变。
胃息肉以炎症性，增生性及腺瘤性息肉为主，镜下摘除者以腺瘤性或直径0.5cm以上息肉为主。一般镜下切除术后禁食1～3天，输保护胃黏膜和抑制胃酸分泌药物，平时7天即可达痊愈。
另外镜下切除易发生息肉反复发作，患者需要定期复诊，一般是6个月-1年复诊1次，以免漏诊息肉病变。术后患者要做好护理工作，避免损伤切口或辛辣刺激性食物。
胃息肉内镜下治疗需要根据息肉大小再判断是否要住院。
一般情况下，如果息肉直径大于0.5公分，需要患者住院接受治疗，可以通过微创手术方式切除息肉。如果息肉直径小于0.5公分，且数量在十颗以内，可以不用住院，可以通过调理自身生活习惯进行改善，定期前往医院复查即可，如果有恶化的情况，就需要患者及时住院，进行手术切除。
胃息肉是否切除应根据其性质决定，具体如下：
1、增生性息肉，或者叫炎性息肉。这种有微小恶变倾向。一般只要打过0.5cm还是切除为好。
2、胃底腺息肉。这种毫无恶变风险，就由它去吧。还有的是胃腺瘤。这种就相对危险，不但要切除，还要后续监测复查。
3、胃类癌等，也都有自己的处理原则，不能一概而论。胃息肉不管是哪种原因，都跟饮食无甚关系，不用考虑饮食问题。
如果胃镜检查中发现了胃息肉，可以进行内镜手术，术后要注意日常的饮食。手术后要注意禁食24-48小时，尽量不要进食，以免对粘膜的损伤，促进伤口的愈合，24小时以后可以吃流食和半流食。有些面条是比较软的，容易加重消化系统的负担，所以可以在初期食用烂面条、疙瘩汤等。这些粥不但有很高的营养价值，而且容易被人体吸收，可以在术后食用小米粥、大米粥、八宝粥等。
一般情况下，胃息肉吃什么药可以消掉需根据实际情况来判断，具体内容如下：
由于胃部的息肉种类繁多，所以胃息肉吃什么药可以消掉根据息肉的类型和类型而定。对于炎症性息肉，可以服用阿奇霉素、左氧氟沙星等抗生素进行抗炎处理。如果是增生性息肉，一般是因为幽门螺杆菌的感染所致，可以通过服用甲硝唑、奥美拉唑等来抑制幽门螺杆菌的感染。如果是腺瘤性息肉，一般不会服用任何的药物，只能通过胃镜来进行手术。