糖尿病患者能食用用酵母发酵的面包吗?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
糖尿病患者能食用用酵母发酵的面包吗?
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武皓 山东齐鲁医院皮肤科 三级甲等
擅长:疤痕,痤疮,湿疹
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问题分析:  宜少食多餐,一日不少于三餐,有条件上下午安排间食及睡前进食,即保证吸收,又减轻对胰岛负担;
  早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5;进餐时间要规律少吃零食;严格执行,长期坚持。
相关问答

燕麦的生糖指数较低,属于主食中比较适于糖尿病患者食用的种类。但市面常见的即食型燕麦片虽然食用方便,但在加工过程中,燕麦中所含的淀粉巳经充分糊化,所以生糖指数较高,糖尿病患者应该少吃,尽量选择粗加工的燕麦。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒,容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤,但如果有以下症状,可以适当的饮用:1、血糖的管理。二,无严重或长期的糖尿病。三,肝脏和肾脏的功能都是很好的。四,不是肥胖症。五,激活性aldh-2基因表达型,每天不能多于1~2次,一次的标准用量为285ml,淡啤酒375ml,红葡萄酒100ml,白酒30ml,10g左右。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可适当摄入蛋白质。
食用蛋白质对糖尿病的影响不大,多吃含丰富优质蛋白食品,能补充身体所需的氨基酸,提高机体免疫力。另外还能降低血脂和血压等,有利于保护肾脏和血管,减少并发症发生。而蛋白质则不能直接供给人体能量,不导致血糖升高,对糖尿病作用不大。所以说糖尿病患者在日常饮食中要适当地限制热量的摄入。糖尿病患者应重视控制总热量,多吃鲜菜,食用粗粮。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

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孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

有糖尿病的人可以多吃些山药,同时也可以用来代替一些主要的食物,以确保饭后的血糖保持在一个相对平稳的范围内。
另外,糖尿病人还应该知道,山药中的营养物质很多,可以用来代替一些主要的食物。另外,患有糖尿病的人可以多吃些其它的食物,比如南瓜,红薯等,以确保病人的饮食更加的全面和平衡,有利于患者病情的恢复和身体健康。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人可以吃米饭面包。
大米是多糖、碳水化合物、主食,也是糖尿病患者饮食中的主要能量来源。碳水化合物的供给应占总热能的50%-60%。合理食用碳水化合物可以改善胰岛素敏感性和糖耐量。大米的血糖生成指数为82%。糖尿病人吃米饭,必须在食物交换中,限量食用。一天一餐可以吃两两吨大米(100克大米),另外两餐的主食可以是玉米面或咸面包、烤糕点等。总之,糖尿病人可以吃米饭,但食物要多样化、均衡,保证糖尿病人的营养和血糖稳定。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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