哪些食物属于碱性?

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听说吃碱性食物对身体好,具体有哪些食物属于碱性呢?能列举一些吗?
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蔡英剑 副主任医师 安康市中医院其他 三级甲等
擅长:脾胃病、咳嗽、痹病、眩晕、虚劳、失眠、黄褐斑,月经...
碱性食物通常指的是在人体代谢后呈碱性的食物。这类食物主要包括大部分蔬菜、水果以及某些谷物和坚果。
常见的碱性食物有:绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、韭菜,瓜类如黄瓜、冬瓜、苦瓜,菌类如木耳,根茎类如胡萝卜、洋葱,还有全谷物如大米、小米,以及坚果如核桃等。
建议每天适量摄入碱性食物,有助于维持体内酸碱平衡,促进身体健康。但也要注意均衡饮食,合理搭配各类食物才是关键。
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相关问答

病情分析: 食物酸碱一览表 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

朱福印医师外科威县章台中心卫生院
擅长:肾结石,早泄,椎间盘突出

病情分析: 好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。
意见建议:建议饮食均衡,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

于翠萍医师皮肤科于翠萍个体诊所
擅长:全科医疗内外妇儿

根据营养学研究,强碱性食物主要包括以下几类:
蔬菜类:菠菜、油菜、胡萝卜、苋菜、芹菜、甘蓝、白菜、土豆、冬瓜等。
水果类:柠檬、梅子、苹果、梨、香蕉、草莓、桔子等。
豆类及制品:大豆、豆腐、豆乳粉、红豆等。
其他:番茄、洋葱、萝卜、萝卜干、榨菜、腌雪里蕻、泡青菜、紫菜、南瓜等。
这些食物在体内代谢后会产生碱性物质,有助于维持体内酸碱平衡。建议在日常饮食中适量摄入这些强碱性食物,以保持身体健康。

邓仕清副主任医师儿科恩施州妇幼保健院
擅长:营养不良发育迟缓,小儿厌食,营养缺乏症,小儿智力障碍,维生素营养障碍,维生素D中毒,微量元素障碍,佝偻病,儿童湿疹,小儿维生素D缺乏

健康指导:您好!碱性食物是指含有钾、钙、镁、钠等碱性元素总量高于氯、硫等酸性元素。常见的碱性食物有茶叶、葡萄、香蕉、西红柿、土豆、菠菜、卷心菜、油菜、藻类等食物、而相对酸性食物有肉类、禽类、蛋类、谷类。

黄强其他洛阳镇社区医院
擅长:恶性营养不良病

碱性食物有海带,黄瓜,山药,菠菜,西红柿,南瓜,芹菜,茄子,马铃薯,辣椒,莲藕,碱性蔬菜被人体所食用过后,会在人体内代谢,然后产生新物质,但是不同体质的病人要根据自身的身体素质来判定所选择的蔬菜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

问题分析:你好,碱性食物存在于蔬菜、水果类;海藻类;坚果类;发过芽的谷类、豆类。只要是这个范围内的都是的。
意见建议:而酸性食物是指除牛奶和动物血以外的动物性食物,如:粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉、肉类等等。希望可以帮到你

肖媛媛护士内科萍乡东方医院
擅长:幽门螺杆菌感染,高血压,老年人高血压,消化性溃疡,糖尿病,动脉硬化,冠心病,慢性萎缩性胃炎,缺铁性贫血,高血脂