指导意见：你好，这个是有一定的祛肝火的作用，可以适当服用的，平时要忌食辛辣刺激性的食品。
韭菜和绿豆可以一起吃。绿豆是清热的豆类的。韭菜是粗纤维食物的，营养价值比较高的。这些食物同时服用，是没有拮抗作用的，可以同时食用的。有利于胃肠道的吸收和排毒的。
绿豆芽不能和猪肝一起吃，因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，会失去其营养价值。豆芽含有丰富的维生素C，其含量非常丰富，甚至超高白菜。而猪肝是不能与含维生素C较多的食物同食的。
莲子和绿豆能一起吃。莲子性平，味甘涩，富含蛋白质莲子性平，味甘涩，富含蛋白质有补肾固精，养心安神，清热除烦之功。绿豆性凉，味甘，为清热解毒，消暑止咳，健脾的常用食材，这两者没有配伍禁忌，一起食用不但不会对人体产生副作用，反而还能更好的补充营养，增强滋补作用。
绿豆不能和一些温补的中药一起使用，会降低这些药物温补的效果，比如说熟地黄，大枣，山药，生姜，牛肉，鸡肉，鹿茸，狗肉，羊肉，芡实，山药，栗子，白果，核桃，龙眼，桂圆等食物都不适合和绿豆一起服用。
问题分析：你说的这些都是属于食物，营养价值各有特点，可以互补。
意见建议：健康膳食的其中一个特点就是食物多样化，因此可以一起食用。
