病情分析：胆囊炎不宜食用瓜子等干果类食物
意见建议：胆囊炎患者宜进低脂肪、低胆固醇饮 食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、 子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼 子等食品均宜严格控制。 而瓜子属于干果类食物，其含有较多的油脂，因为消化油脂脂肪需要大量的胆汁， 而患本病者由于胆囊的炎症及胆结石的存在，在胆囊 急速收缩时会产生疼痛，因此胆囊炎患者不宜食用瓜子等干果类食物。
胆囊炎与胆结石，胆囊损伤感染等因素有关系的。胆囊炎症不要吃西瓜子，坚果类食物的、平时需要注意清淡饮食，多吃蔬菜水果。胆结石合并急性胆囊炎的时候是需要及时去医院做胆囊切除手术治疗。术后配合清肝利胆，消炎的药物积极治疗。
指导意见：你好，瓜子油脂的含量比较高，胆囊炎，胆囊结石尽量少食瓜子，饮食清淡，低脂低盐饮食，减少辛辣刺激性食物。
胆囊炎急性期不能吃鸭蛋，恢复期间最好是少吃或不吃鸭蛋。
因为鸭蛋之中除了蛋白含量较高之外，其蛋黄之中含有的油脂类成分以及胆固醇含量极高，患者如果长期食用鸭蛋之后会引起患者急性胆绞痛发作的可能性，另外患者会进一步发生胆囊内结石形成的可能性。日常生活中患者要注意适量吃营养丰富的食物，如菠菜、瘦肉等，能够增加体内的营养，有利于身体的恢复。
胆囊炎不能吃鸡蛋，具体如下：
胆囊炎患者应保持低脂肪、低胆固醇的饮食，鸡蛋属于高蛋白食物，可能会加重病情。因此，胆囊炎不能吃鸡蛋。在日常生活中，患者应保持轻松、愉快的心情，养成良好的生活习惯，保证充足睡眠，避免劳累，适当进行体育锻炼，以低脂肪、低胆固醇饮食为主，多饮水，忌食或少食用高脂肪类食物，限酒戒烟。
