湿疹患者要多吃高蛋白、高维生素、高热量食物,但要避免喝酒、咖啡、辛辣、油炸的食物,平时要多吃水果、蔬菜,比如榴莲、芒果、龙眼、荔枝等。还可以多吃一些清热利湿的食物,比如绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等,尽量不要吃辛辣的食物,比如姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类、海鲜等。
除此之外,湿疹患者也要积极采取治疗,控制病情。
高血脂患者的饮食指导是应在平衡膳食的基础上控制总能量的摄入,一天供给能量1500~2000kcal。
限制高脂肪食物摄入,饱和脂肪酸小于总能量的7%,膳食饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,建议摄入胆固醇<300mg/d。控制体重在理想体重范围,防止超重和肥胖。超重和肥胖者需将BMI控制在24kg/m2以内,减重的速度通常以每周0.5~1.0kg为宜。平时适当增加膳食纤维的摄入,提倡食用全麦、粗粮、杂粮,多吃新鲜蔬菜、水果和薯类。
尿路感染患者的饮食指导有饮食清淡、多喝水等。
泌尿系统的易感性因子很多,自身也具有多种的防卫机理,平时要注意避免多种易感性的因子,要充分发挥机体的抵抗力,通过大量的喝水来冲洗泌尿系统的排泄物,从而促进排泄物的产生。2-3个小时排尿一次,可以减少泌尿系统的细菌滋生,减少泌尿系统感染的发生,是目前最有效的防止泌尿系统感染的措施。平时要吃一些比较清淡的蔬菜、水果等,避免吃辛辣刺激性的食品,比如羊肉、狗肉、兔肉等。
热量,透析病人在轻度活动状态下能量供给应该为147到167千焦,即35到40千卡每公斤体重每天。碳水化合物占60%到65%,以多糖为主,脂肪占35%到40%。蛋白质摄入量为1.2可到1.4克每公斤体重每天,其中50%以上为优质蛋白。限制钠的摄入,给予的盐控制在一到两克每天。透析时水溶性维生素严重丢失,需要补充维生素。
高血压的饮食指导一般为低盐、低脂等,同时还应保持饮食清淡。
在高血压的调节中,饮食占据了很大的比重,其中最重要的因素就是选择合适的和不合适的,通常需要低盐、低脂肪饮食。这类患者平时要注意保持饮食清淡,少吃如动物内脏、奶油类等食物。此外,还可以多食用一些富含维生素A、维生素C、维生素E等的新鲜蔬菜和水果,同时还可以多食用一些坚果,有利于补充能量。
高血压的饮食是要求低盐,低脂饮食,每日盐的摄入量要求五克,低脂,低油,不吃动物内脏以及肥肉及油炸食品,油的摄入量要求每天小于25克,肉类要求是50到100克,多吃蔬菜每天要求是400到500克,每天是二两到四两水果,原则上是一周吃五个全鸡蛋。