泡枸杞的最佳水温是多少?

会员779787 已回复
我最近开始喝枸杞茶,但不确定用什么温度的水最好。听说高温会影响营养,但具体该用多少度呢?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
刘辉东 医师 岭背卫生院传染科 一级甲等
擅长:传染科,尤其擅长乙肝等疾病
已帮助用户: 219943
关于枸杞的冲泡水温,建议使用50-60℃的温开水最佳。
过高的水温会破坏枸杞中的维生素和活性成分,如枸杞多糖,这些成分对增强免疫力、改善疲劳有重要作用。
枸杞茶性平温和,适合各类人群饮用。它富含多种微量元素和抗氧化物质,能帮助抵抗自由基损伤,延缓衰老。
对于具体功效,枸杞可以帮助缓解疲劳、调节免疫力,还能改善睡眠质量。
但需要注意的是,如果有高血压或正在服用某些药物的人群,在饮用前建议咨询医生意见。
最后,建议每天3-5克枸杞即可,用开水冲泡或煮水代茶饮用都是不错的选择。
相关问答

枸杞子是宁夏枸杞成熟的果实入药,夏秋季节采收后,晾干以后入药用。所以市面上的枸杞子都是干燥的,比较硬的,如果用水泡,建议还是用温度相对高一点,60到70摄氏度就可以。由于枸杞子中含有多糖,甜菜碱等,温度太高,可能会破坏枸杞多糖,有降低药效的可能,温度太低,枸杞当中的多糖又不容易析出,也可能影响药效。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

给婴儿泡牛奶的水温应该是40度到60度之间。温度过高的话可以使奶粉中的乳清蛋白结块而影响吸收。另外也会破坏奶粉中的营养成分。温度过低的话会刺激宝宝的胃肠道引起胃肠道的不适。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

40度左右最好。
婴儿冲奶粉的温度四十五摄氏度,温度不高,一般冲奶粉的温度在40到50℃为最佳,因为奶粉里有益生菌等营养物质,如果水温过高会破坏营养物质的活性,降低营养价值,如果水温过低会影响奶粉的溶解,影响宝宝对奶粉的消化,吸收。
注意给宝宝喂奶时要定时定量,不宜一次性喂的过多,如果充的过多,孩子吃不完要及时倒掉,不能让孩子喝变质的奶粉,这样容易导致孩子出现腹泻的情况。

孟妍副主任医师其他山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

健康指导:您好,水温应该是在65-80度左右,时间在半个小时 有水温有助于杀灭细菌,半小时的时间是它在分解他的药用部分在水里。

肖雯婷其他湖南省永州市第三人民医院
擅长:高血压、糖尿病、脑梗后遗症

指导意见:根据你的情况和提问,早上最好喝温开水,就是二三十度就比较合适,这个饮水不分早中晚的。最好是每天均衡的喝水。最好喝温开水,一天最好喝2000ml左右。

杨顺全医师内科什邡市冰川镇卫生院
擅长:溃疡性结肠炎,慢性腹泻,十二指肠炎,幽门螺杆菌感染,胃肠道感染,胃溃疡,肠胃炎,肠炎,病毒性腹泻

奶粉冲调最佳水温普遍为70℃。
70℃的温度确会破坏掉一部分不耐高温的营养素,如降低蛋白活性,产生一些蛋白质絮状物沉淀,破环一部分维生素C等。但是这样的损失只是少部分。阪崎杆菌对提抗力差的婴幼儿群体威胁极大,所以不足2个月的婴儿、早产儿/低体重儿及免疫力差的宝宝,可以用70℃的水温来冲调配方奶粉,以达到灭菌的目的,只是冲调好后的奶粉需要更长的冷却时间。
建议夏季气温高,配方奶应该现配现喝,如果怕浪费,喝不完的,可以由妈咪饮用。平时可以多喂白开水。

孟妍副主任医师其他山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。