补充蛋白质，有的女性，头发末梢裂开，易脱落，原因是由于头发中的蛋氨酸减少，磺丙氨酸明显上升，使得头发质地脆弱。补充碘质，妇女头发光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺分泌功能，补碘有利于头发健美。补充维生素E，因为维生素E可抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。补充铁质，有发现缺铁秃发着占领30%，这是中年女性一种常见的秃发，应当多多补充铁物质。
脱发的食疗方法比较多，但归结起来有这么几点。第一就是富含有蛋白质的。多吃富含蛋白质的食物，另外富含有微量元素的这些食物，比如海带、芝麻，这些食物含有一些碘元素、锌元素，木耳，对头发都很有好处。还有就是可以选用一些药食同源的这种食物，比如说山药、百合，还有核桃、黑芝麻，这些在中药也是药物，也是食物，对人体又安全、又好。
如果是出现了脱发，可以见于多种因素引起，比如内分泌方面的因素、神经性因素、营养性因素、感染性因素等，一方面要注意清淡饮食，可以多吃富含维生素的蔬菜和水果。另一方面也可以多吃有助于生发的食物，比如核桃、黑芝麻、枸杞、桑葚、山药等，也可以多喝富含纤维的豆浆。除了进行食疗之外，也可以考虑在中医医生的指导下选择药膳调理，同时还要注意平时保持舒畅的心情。
病情分析： 您好,掉头发的原因与营养有关,与精神紧张或突然的精神刺激也有很大关系,可查血微量元素,平时不要经常处于精神紧张状态.可在掉头发的地方经常用生姜擦一擦,可促进头发生长，
中医强调药食同源，很多的食物也是药物，可以将含有纤维的豆浆做成面条、馒头。如黑芝麻、核桃、桑椹、枸杞子、山药，这些东西都有生发的效果，对后期的疗效巩固有一定帮助。
在饮食上不要喝酒，不要吃辛辣、油腻和刺激性的食物，以免刺激毛囊，导致油脂分泌增多，引起脱发的症状加重。饮食上吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，增加身体的抵抗力。
