胃癌手术后的复发率跟胃癌本身的分期有很大关系，早期切除效果好，复发率低，中晚期则效果差、复发率高。还跟肿瘤的分化类型有关，低分化及印戒细胞癌易复发。同时还与肿瘤的大小有关，肿瘤越大，根治性手术切除效果也更差，复发率高。
胃癌手术后需要定期进行复查，定期复查现或者排除术后并发症，早期发现肿瘤复发及转移性病变。胃癌术后可能出现胃肠道系统的各种生理功能变化，如胆汁返流性胃炎，消化吸收障碍，营养不良，贫血、低血糖等各种并发症，及时诊断和处理这些并发症，可减轻患者痛苦。
胃癌术后饮食有流质或半流质饮食，如面条、粥水、汤水、藕粉等。避免辛辣、硬、粗糙、油炸的食物刺激食管，而且不易消化。至于食疗方，可以参考有关食管癌食疗资料书，宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。
问题分析：胃癌手术治疗以后在恢复期间可以吃流质食物，利于消化吸收，可以吃小米粥有养胃的作用，也可以吃面条，纯牛奶。
意见建议：目前可以吃点小米粥有养胃的作用，少量多餐，不要吃的过多，纯牛奶有保护胃黏膜的作用。
问题分析：对于腹部手术来说尤其是胃肠道的手术，饮食一般情况是是从流质半流质最后才是正常的饮食。
意见建议：现在来看还没有进食，最好先喂一些稀粥，如果过一段时间没有什么不适再逐渐变稠，至于什么粥都是可以的。
可以的，胃癌手术后最大的特点是人会消瘦，因为消化吸收不好了，尽量是采取清淡易消化的食物，牛奶和豆浆都是可以食用的。如果而且尽量是食用酸奶，不要喝纯牛奶不利于消化。
