一般情况下，儿童多吃肉可能会导致大便干燥、肥胖、营养失衡等。
肉类食品中富含蛋白质，如果孩子食用过多，容易出现腹泻、腹胀、腹痛等不适，还容易导致大便干燥。同时小孩多食肉类会导致能量过剩，孩子身体里的多余的热量会转化为多余的脂肪，从而导致肥胖。孩子多吃肉类，如果未适量吃新鲜的蔬菜和水果，会导致人体缺少微量元素和维生素，导致营养不平衡，对孩子的身体有一定的影响。
宝宝吃肉过早，肠胃会吸收不了，引起腹泻，长期如此可导致营养不良。
宝宝吃肉是获取蛋白质的主要方法，但是给宝宝吃肉不宜过早或过晚，宝宝肠胃娇嫩，吸收消化功能都未发育完全，这时候过早的食用肉类，油脂和蛋白质吸收消化不了，会引起腹泻和腹痛。过晚了，满足不了宝宝身体需求，耽误发育。辅食是在8个月后才可以添加的。
给宝宝吃肉要看月龄和宝宝自己的发育情况。如果宝宝的胃肠消化吸收能力不太好，肉类可以等到宝宝7、8个月的时候再开始添加，这对宝宝的生长发育好处很大。
小孩吃肉太多会造成营养不均衡和肥胖。
肉类是属于高脂肪的食物，在每日饮食中，脂肪占总热量比例高的饮食形态，比较容易让人变胖。吃肉太多易积食、爱发热，会摄取较多的饱和脂肪酸，容易引起高血症等慢性病。如果小孩只吃肉，青菜、水果吃得比较少，会造成微量元素以及维生素的缺乏，造成营养的不均衡，不利于儿童的身体健康。
小孩吃太多肉以后，建议可以增加纤维质的摄入，能增加肠内有益细菌、帮助排便、预防便秘、控制体重、预防肥胖。
怀孕期间可以适当的食用肉松。肉松富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素，具有很高的营养价值。
怀孕的时候可以适当的多吃一些肉松，肉松是一种以肉类为原料的加工食品，它含有大量的营养成分，但含有大量的油脂、糖等食品添加剂。如果吃得太多，会增加怀孕期间糖尿病、高血压、高脂血症的危险，从而使孕妇的体重超标，从而导致胎儿超重，影响生育。
一般情况下，胃溃疡病人在食用肉类的过程中可以放入调味料，比如良姜、花椒、大料、胡椒、草果等。加入这些食物可以去除肉类的臭味和腥味，还可以增强温热的效果，对肉类有很大的好处。还可以加入陈皮、山楂、香叶、丁香等，具有解腻、理气、和胃的功效，可以让肉类变得柔软，有利于胃中的肉类的消化和吸收，缓解肠胃的负担。
此外，患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑或泮托拉唑等药物进行治疗。
