一般来说，胆固醇偏高不能吃以下食物：
动物内脏，猪头肉，猪蹄，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等食物都不建议胆固醇偏高的患者食用。建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油腻的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如跑步、游泳等，有利于身体健康。除了饮食调理外，口服葶苈子颗粒或阿托伐他汀钙等药物可以对症治疗胆固醇偏高的症状。
一般情况下，胆固醇偏高能吃鸡蛋，但是尽量少吃。具体内容如下：
鸡蛋是含有营养丰富的食物，含有丰富的矿物质，蛋白质等成分，含有一定量的胆固醇。患有胆固醇增高的患者建议少吃鸡蛋，尤但是不能吃咸蛋黄，因为食用后容易引起胆固醇增高的症状加重，不利于疾病的治疗。建议胆固醇偏高的患者可以对症口服辛伐他汀和降脂宁颗粒进行调理治疗。在日常的生活里，患者可根据年龄及身体状况选择慢跑、步行骑车、游泳等，一般每周5~7次，每次20~60分钟。
胆固醇过高的是不能够吃太多的鸡蛋黄或者是猪的内脏等食物的，每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的，因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能减少胆固醇的生成。
脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者可以适量吃甜食。具体情况分析如下：
脑梗死，其实是大脑里的血管被血栓堵住了，不通了，局部大脑组织得不到血液的营养，产生的一系列神经系统症状，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，脑梗死患者可以适量吃甜食以补充身体的能量，因此脑梗死患者可以适量吃甜食，但是如果吃甜食过多可能会加重病情。
有胃炎能吃甜食，但要注意少量吃，具体分析如下：
有胃炎的人可以少量一些甜食。甜食中含有大量的糖分，容易在胃里发酵，产生强烈的有机酸，从而刺激胃酸的分泌，加重胃粘膜的损害，影响到患者的康复。胃炎的主要症状是嗳气、反酸、上腹部以胃脘部疼痛等。胃炎患者饮食要多样化，不能吃偏食，要多吃面条、小米粥等，饮食要丰富并且营养。
