喝骨头汤会让人变胖吗?

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我经常喝骨头汤,担心这样会导致肥胖,这是真的吗?
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朱文增 主任医师 广安门中医院中医科 三级甲等
擅长:头痛、重症肌无力、干眼症、癫痫、头晕、面神经炎、中...
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从医学角度来看,单独饮用骨头汤并不会直接导致肥胖。然而,其中的热量和脂肪含量可能对体重产生影响。
骨头汤经过长时间熬制,含有一定量的脂肪和胶原蛋白,这些成分有助于营养吸收,但如果摄入过多脂肪,可能导致热量过剩。
一杯骨头汤大约含有80-150卡路里的热量,主要来源于脂肪。如果日常饮食中没有控制总热量,频繁饮用可能会增加总体热量摄入,从而导致体重上升。
此外,骨头汤中可能含有较多的盐分,过量摄入可能导致水肿和心血管负担。
体重管理的关键在于整体饮食结构的均衡,不仅要关注某一种食物,还要注意总热量的摄入与消耗平衡。
建议适量饮用骨头汤,并注意控制份量和总体热量摄入,以维持健康体重。
相关问答

骨折后3周内要饮用骨汤。由于根据骨折的恢复规律,第三周就是骨痂的初始阶段,此时身体对钙质、胶原和蛋白的需求非常高。
所以此时喝多了骨头汤可以促进骨痂的生成,促进骨痂中的养分能够及时的输送到骨折断端,一直喝到骨折的临床痊愈,通常在12周后结束,即3个月后,根据骨折的恢复情况而定。骨折患者平时要多吃含钙、磷、维生素、蛋白质等丰富的食物,尽量减少食盐的摄入,戒烟戒酒,减少饮用咖啡。

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

通常情况下,骨折能喝骨头汤。具体情况分析如下:
骨折通常是可以喝骨汤的,一般在头2-3天喝一次,后期可以多喝一些。早期过量的钙质会导致钙的吸收不足,从而使钙盐沉淀,引起骨折端的硬化。另外,喝骨汤时不能吃太多的油腻和辛辣的食物,也不能吃生冷的食物,要吃一些清淡的食物。在日常生活中要注意锻炼患肢,避免出现肌肉僵硬、血栓的情况。

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

使人变胖的激素主要是糖皮质激素,而糖皮质激素在短期少量应用来说,对人体的脂肪代谢,没有特别的影响,但是长期的应用就会使得人体发胖。因为这类激素对于脂肪的代谢主要是指使得四肢的脂肪分解,导致皮下的脂肪多分布在面部、胸部、颈部、腹部和臀部形成一种向心性的肥胖,而长期的应用就会导致人肥胖。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
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儿童咳嗽多与上呼吸道感染,肺炎发生有关,患儿在感冒咳嗽期间,应该吃一些容易消化、富含维生素的食物;多喝水,以利于降温、湿化呼吸道和便于排痰;咽部炎症和溃疡的患儿,食物不要过凉或过热,更不要吃有刺激性的食物。猪骨头汤是可以饮用的。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

健康指导:您好,大骨汤是不错的,肉类中的蛋白质可以对胎儿的发育有重要的作用,同时蛋白质也是母乳的重要组成营养。同时还有脂肪、水份以及其他矿物质。不过大骨汤中的饱和脂肪酸比较多,不建议长期大量食用。

龚葛亮其他宜昌市中心人民医院
擅长:小儿腹泻,小儿厌食症,新生儿呕吐,早产,手足口病

一般情况下,骨折复位固定以后可以喝骨头汤,具体内容如下:
在发生骨折后,应做好x片检查,明确骨折部位,并进行正确的复位和正确的定位。在进行了复位固定之后,可以选择喝一些可以帮助骨折恢复的骨汤。另外,可以多喝些含钙的食材,比如虾,牛奶等。可以多食用生血化淤的山药、田七、当归等,对促进骨骼恢复也有一定的帮助。应定时进行x片检查,以避免盲目的局部负荷,预防骨折脱位。

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院
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