糖尿病患者不能吃柿子，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人忌食。
糖尿病患者可以适量吃柿子。
糖尿病患者吃柿子主要是注意量。例如，每次拳头大小不要超过一半，最好在饭间吃柿子。饭前饭后最好不要吃。另一方面，空腹血糖控制要保持7小时左右，饭后2小时血糖控制要保持在10小时以内，保持血糖相对满足和稳定。因此，即使吃含糖量和上升糖指数高的柿子，对糖尿病患者血糖状态的控制也没有太大影响。糖尿病患者在水果选择上没有绝对的禁忌。关键是不要吃得太多。糖分比较高的话，请保持拳头半大小。如果含糖量比较合适，可以放宽到拳头大小。水果种类交替营养均衡，生活质量也会提高。糖尿病患者吃水果时要注意不要把水果榨成果汁。这样会增加糖分，提高糖指数，破坏维生素，还会损失很多膳食纤维。`
病情分析： 你好，考虑属于一种代谢性疾病，需要积极服药控制的，建议口服二甲双胍和吡格列酮
意见建议：平时注意控制饮食，低糖低脂肪饮食，尽量减少面食的摄入，多食用蔬菜，加强体育锻炼，保持良好的心态，定期监测
二型糖尿病能吃西红柿子。
主要由于含有大量水分和维生素C，热量含量非常低，可以作为水果，在饭后和两顿饭之间食用适当的西红柿，对于补充维生素和食欲特别强的人，可以作为提高饱腹感的一种方法。如果每天吃2-3个的话，很适合糖尿病患者。应该注意的是吃生西红柿是最好的。炒好的西红柿，因为里面有油和糖，热量相对较高，对血糖的影响很大。对于糖尿病患者，炒的西红柿不太适合他人。能生吃是最好的。
可以偶尔吃，切忌不要多吃。因为柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能与某些药品同时服用。另外，附加柿子的营养成分：成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果，这些坚果中含有较高的脂肪和热量，因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥，粥里面的糖分更容易被吸收，喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用，这和提到的坚果类食物差不多，因为脂肪和淀粉含量比较高，可加重代谢负担，可能会加重病情。
