肠胃炎最好不要吃饺子，饺子不好消化，容易刺激肠道黏膜引起腹痛、腹泻的症状加重。
水饺是一种死面的食物，而且如果馅儿做得比较油腻或者偏咸，也是不利于消化吸收和促进身体恢复的。在饮食方面，尤其是急性发作期的时候，尽量还是以清淡容易消化的食物为主，如果症状轻微，可以吃流质或半流质食物，一定要注意补充水分，可以喝温水，以及淡盐水，或者鲜果汁，菜汤等。
肠胃炎建议吃清淡、易消化、营养较佳的食物，这样对肠胃更好，也有利于病情更快地获得康复。
减肥期间的患者通常可以吃饺子。
减肥需要控制饮食，但是也并不是什么都不能吃。主要是控制各种垃圾食品、油腻食品、高能量食品和零食。对于正常膳食，一般根据个人身高体重情况吃4到5成饱就行了。此外，必须注意适当增加运动量。只要确保每天运动的花费大于摄入量，坚持下去，肯定可以逐渐减肥。
怀孕能吃韭菜饺子，但建议适量吃。
孕妇可以吃韭菜饺子，但要注意饮食。怀孕期间吃太多的韭菜，会导致肠胃不适，导致拉肚子。其次，由于韭菜中的草酸含量较高，会与某些矿物、微量元素产生一定的化学反应，会导致人体对矿物质、微量元素的摄取产生一定的不利作用。另外，由于韭菜具有回奶的功效，会造成奶水的分泌下降，所以在哺乳期间是不能吃的。孕期应注意营养平衡，膳食结构要科学，多食用新鲜果蔬。
感冒能吃韭菜饺子。韭菜水饺一般不会引起感冒，也不会加重病情。韭菜可以增加肠道蠕动，可以治疗便秘。吃韭菜也有壮阳补肾的作用。但是吃韭菜也不能过度的，需要适量食用。感冒后要多吃新鲜的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，以补充维生素。患有感冒的人要避免食用辛辣刺激性的食品，避免喝酒。平时要多休息，不要过度劳累，可以口服抗感冒的药物来缓解。
减肥期间吃饺子会发胖。因为饺子本身就是一种碳水化合物，饺子皮里面的面粉含量很多，进入到人体里面，大多是以糖分和碳水化合物的方式而分解代谢，这样的代谢方式大多都会产生脂肪和热量。
孕妇能吃韭菜饺子的。韭菜当中富含有丰富的矿物质及膳食纤维，能够促进孕妇胃肠道的蠕动，避免便秘的发生，同时能够提供很好的营养物质，增强身体的抵抗力，但是一次性不要吃太多，否则容易出现消化不良或者腹泻的发生。
