健康指导：您好，百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分
孕妇尽量不要闻百合花，百合花属于有强烈花香味，因为强烈的花香有可能刺激孕妇的神经，引起头痛、恶心、呕吐，并影响食欲，严重的还可能导致胎儿不稳，甚至流产。花粉一般都含有某些化学成分，如果落到皮肤上或被吸入呼吸道，就可能引发过敏。
问题分析：百合花可以用来泡水喝，就象泡茶一样，先用开水冲一下，然后把水倒掉，再加水继续泡就可以了。
意见建议：百合花的主要功效是清热润肺，宁心安神。这个跟中药材的百合功效类似，。
长期大量服用，会导致脾胃虚寒、消化不良。
1、脾胃虚寒百合中的膳食纤维非常丰富，虽然膳食纤维能促进肠道的蠕动，能加快食物的消化吸收，但是摄入过多的膳食纤维可能就会出现腹痛腹泻的情况，而且百合也是一种寒性食物，长期食用过多，可能还会造成脾胃虚寒，影响身体的健康。2、消化不良百合中的淀粉含量比较丰富，每100克百合干含淀粉11.8克。当摄入的淀粉含量很多的时候，在体内不能完全消化吸收，吸水之后，会使得肚子很胀，出现腹胀不消化情况，引起身体的不适。
建议最多一天吃20-30克百合,百合性偏寒，一次不可食用过多，一般来说正常体质的人群一天食用20-30克左右是比较合适的，这样才不会因为吃的过多而出现身体不适的情况。
病情分析： 你好，百合花功能
西芹炒百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。
食疗作用
百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；
具有润肺，清火，安神的功效；
主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。
★ 警 告★ 部分百合花是有毒性的，所以，即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用。
