超过保质期的食物不应该食用，目前没有绝对的规定，如果过了保质期，在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下，也可以食用。在保质期内，食物会发生很多的物理、化学、生物反应。物理变化过程中不会有对人体产生影响。
一般情况下，速效救心丸保质期过了不能吃。具体内容如下：
速效救心丸的主要成份是川芎和冰片。研究显示速效救心丸能够舒张血管平滑肌，并具有显著的解痉镇痛和减轻心肌耗氧的作用机制。如果速效救心丸超过了保质期，是不能吃的，达不到治疗的目的。
患者要规律作息，保证充足的睡眠，避免熬夜。戒烟限酒，避免二手烟。保持心态平衡，学会释放压力，积极与家人朋友进行交流。
问题分析：健康指导：你好，过了保质期就尽量不要食用了，一般面包也不贵，另外再买一个就是了，有帮助的话请采纳。
意见建议：过期的食物吃了不安全，以免出现拉肚子之类的反应，尽量吃新鲜的食物，在保质期内的，这样比较安全，也比较有保障。
病情分析： 你好!如果没有发生虫蛀,霉变或明显的颜色变化,可以用来泡酒. 人参鹿茸酒最好选用上好的高梁酒,将鹿茸,人参等中药材用水冲洗干净,晾干,放入酒中密闭即可.
指导意见：过了保质期提示药物的作用效果达不到正常的状态，虽然不一定有毒副作用，但是治疗意义已经没有明显，已经没有必要服用，平时要根据自己的实际情况，选择相应的药物治疗，没有特殊情况不建议服用这一类的药物，没有明确的治疗意义，平时正常生活规律作息时间，饮食要搭配合理，促进身体新陈代谢，就可以预防血液黏稠度增高。
指导意见：你好.所有的食品药品过期都是不可以食用的.保持期就 是食品或药品的一个安全期限.过了这个期限就不能保证质量了.所以最好不要食用过期的。
