病情分析： 山药不但有营养而且还有一定的医用价值，可以多吃一些。
山药皮可引起皮肤轻微过敏，一般不会有影响 可以放心
意见建议：但你只要把双手放进撒了盐或醋的温水中，一会儿的时间就好了。或者直接把醋倒在过敏的地方就可以
在热水（自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果）里泡几分钟，能有效的止痒；把醋沾上手上，能完全止痒；用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。
指导意见：你好，从你的描述来看，考虑有可能是对生山药、山药皮或皮上的东西或者对剥山药时的粉尘过敏。如果你以前吃过山药没有问题的话，可以试着吃一点，如果担心的话就不要吃了，但是一般来说很少有对山药过敏的。
病情评估：接触山药后皮肤瘙痒可能是因为山药中的皂角素刺激了你的皮肤。如果瘙痒感持续不缓解或者加重，建议及时就医。
马上用清水冲洗双手，确保将山药的残留物彻底洗净。
在手上涂抹食醋，包括指甲周围的缝隙，这样可以利用酸碱中和反应来减轻瘙痒感。
将手靠近温暖的火源适当烘烤，注意控制距离和时间，避免造成烫伤。
把双手浸在大米中反复揉搓，这有助于缓解瘙痒症状。
如果瘙痒情况严重，可以在医生指导下使用炉甘石洗剂或糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。
一般通过以上方法可以有效缓解手部瘙痒，如果症状没有得到改善，请尽快就医。
儿童皮肤瘙痒怎么办需要根据病因来进行分析。
1.儿童的皮肤瘙痒可能是因为平时不注意卫生，导致细菌性皮肤炎。如果孩子平时不注意卫生，可能会导致细菌滞留在皮肤表面，引起细菌性皮肤炎，导致皮肤瘙痒。如果出现这种情况，建议立即带孩子去清洗，如果孩子皮肤瘙痒严重，可以外用抗生素药膏，比如红霉素软膏、四环素软膏等。
2.儿童的皮肤瘙痒可能是过敏引起的。如果孩子是过敏体质，接触到粉尘、花粉、动物毛发等引起过敏的物质，可能会导致大面积的皮肤瘙痒。可以口服氯雷他定、西替利嗪等药物。
3.儿童皮肤瘙痒可能是由蚊虫叮咬引起的。如果儿童皮肤被蚊子叮咬，可能会出现瘙痒症状。可以外用青草药膏、林可霉素利多卡因凝胶等药物治疗。
