骨质疏松需平衡饮食，吃能供给骨骼新陈代谢所需的额外养分，减缓骨质疏松。
钙是维持人体正常生长发育必不可少的元素之一，它在骨形成中起重要作用。牛奶，豆类，鱼虾皮，芝麻酱，核桃仁等、蛋类和其他都含钙量较高，可以常选择食用。此外，含钙量较高的食品还包括豆制品、蔬菜水果等。还要注意吃的东西不能太咸，不要把含有草酸较高的食品，例如菠菜，苋菜，莴笋，蕹菜等，或鱼汤、豆腐汤与其他高钙食物同食，避免草酸与钙结合形成草酸钙，从而影响钙吸收。此外，还应避免高糖或高蛋白食品。要尽可能戒烟限酒和少喝咖啡浓茶、碳酸饮料摄入。
骨质疏松的患者应该吃富含钙、维生素D、纤维素等营养成分的食物。
1.富含钙：鸡蛋、瘦肉、鱼肉、海鲜、虾壳等，钙的来源是高钙牛奶和钙片，对治疗骨质疏松有很大的作用；
2.维生素D：病人需要补充足够的维生素D，以促进小肠内钙的吸收。鱼肝油、肝、蛋黄、乳制品等含有丰富的维生素D，有利于钙的吸收；
3.纤维素：富含纤维素的水果可以促进肠道的蠕动，提高人体对钙的吸收。
一般情况下，骨质疏松患者可以通过吃钙片，或在饮食方面增加维生素D及钙的摄入，来缓解骨质疏松。具体分析如下：
1、50岁以上或者绝经后的女性应该定期体检，关注骨密度，警惕骨质疏松。
2、适量吃海鱼、动物肝脏、蛋黄、鱼肝油等含有维生素D的食物。
3、多补充维生素D，维生素D能促进人体对钙的吸收，如果维生素D不足，就会影响补钙。
4、多晒太阳，在阳光照射下，皮肤可以自己合成维生素D。
骨质疏松是一种常见的疾病，饮食方面要注意，但是目前比较流行的是三级预防。
一级预防是指多吃鱼、虾、鸡蛋、乳制品、酸奶、纯奶、杂粮、绿叶蔬菜等，另外还要注意锻炼，避免不良生活习惯，比如吸烟、喝酒、喝浓咖啡等。二级预防指的是患者骨瘤的加速期，建议每年做一次骨密度检测，对于快速骨量减少的人群要采取相应的预防措施。三级预防指的是对退行性骨质疏松进行抑制，可以通过这些活性维生素D、骨化醇、双磷酸盐来治疗。
一般骨质疏松饮食禁忌是不要吃含有大量草酸的食物。
因为草酸与钙的混合会导致钙质的流失，因此菠菜、芥菜等不能和鱼汤、豆腐汤等高钙质的食品搭配食用。避免吃油腻、油炸、油腻的食物，也不要吃太咸、太甜、太咸的食物。另外，对于骨质疏松症的人来说，浓茶、浓咖啡等都是不适宜的，因为这样会加速体内的钙质丢失，从而导致骨质疏松症的发生。另外还需要戒烟和喝酒，抽烟会对骨骼产生一定的干扰，过量的酒精会对骨头的代谢造成一定的不利作用。
骨质疏松的饮食方法有加强营养、均衡饮食等。
预防或者改善骨质疏松，需要做好饮食管理，主要措施是加强营养、补充蛋白质、维生素D和钙、磷等物质，患者要多吃富含钙的食品，多吃牛奶、骨头汤、豆制品等，还应该适量多吃新鲜的水果、新鲜的蔬菜等，比如苹果、白菜、黄瓜、香蕉等。患者还应该注意进行运动锻炼，不要总是坐着或者躺着。
