胆结石最好的饮食治疗方法是调整平时不良的饮食方式。
患者在治疗的过程中应该一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，能够促进胆汁收割，同时也可以及时排出胆汁，能够防止结石继续增大，要多喝水，多排尿，能够有效的促进结石排出体外。胆结石的患者可能是长时间不良饮食方式所导致。
患者可以在医生的指导下通过使用消炎利胆药物来进行治疗，能够控制炎症，适量吃一些含有维生素比较丰富的水果和蔬菜。
老年人胆结石最佳治疗方法可以根据结石大小来选择合适的治疗方法。
如果结石体积不是很小可以通过使用抗感染的药物来进行治疗，能够促进胆汁分泌，同时也可以促进炎症，如果在短时间内出现了快速增长的情况，是需要到医院通过手术切除治疗。当患者出现结石的时候应该及时到医院进行相关检查，选择适合自己的治疗方法。
在治疗期间生活饮食作息规律，不要长时间熬夜，多喝温开水，能够补充大量消耗水分，也可以促进新陈代谢，使病情得到快速恢复。
多发胆结石如何治疗方法有很多。
多发胆结石的具体治疗方法并不确定，需要根据病情的严重程度来做决定。多发胆结石也就是指胆结石的数量比较高，如果体积比较小，是可以在专业医师的指导下口服药物进行治疗。如果体积比较大，就要通过手术的方法治疗。
胆结石在治疗期间一定需要养成良好的饮食习惯，要定时吃饭，不要吃过于油腻的食物，也不要吃豆腐或者是菠菜含有动物脂肪的食物。以免会导致胆结石的情况加重。
胆囊结石可以通过药物和外科两种方法来进行治疗。
对于急性胆囊结石，可以口服抗炎解痉的药物来改善。慢性期可以口服利胆药，例如熊去氧胆酸、金胆片、消炎利胆片等，可以帮助排出胆汁，降低慢性胆囊炎的发病率。
急性发作时，若有胆囊结石，应尽早进行外科手术。慢性胆囊炎的病人，如果出现了胆囊内有大量的结石，或是出现了胆囊萎缩，就必须进行外科手术。
胆结石可以适量吃红薯。
红薯里面虽然有一定糖分存在，但是并不会对胆结石有所影响，吃的时候也应该适量否则有可能会引起消化不良以及腹胀、反酸等不良表现。胆结石患者在患病之后同时伴随着肠胃不好和糖尿病的人群，这时就应当避免吃红薯。
治疗疾病期间一定要合理饮食，主要是减少摄入肥肉、动物内脏以及高蛋白质食物为主，可以多吃新鲜水果和蔬菜或半流质食品。
需要再进一步检查看看结石大不大，不大可以不用治疗，只要平时多跳绳多锻炼，多喝水就能促进结石排出，如果结石大，就需要到医院进行治疗了，一般可以采用超声波。
