零食的营养成分是很低的，并且是不含有脂肪和蛋白质，还有维生素的成分的，一些零食还含有色素，添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖。
造成营养摄入量不足，长此下去会影响孩子的生长发育，并使孩子的抗病能力下降。
有些家长过分的宠爱孩子，经常买零食让孩子随便吃，使孩子养成吃零食的习惯，其实这种做法是不科学，不讲卫生的，对孩子的身体健康也是十分有害的。一日三餐的米，面，蔬菜和鱼，肉，蛋等食物，可以提供小儿生长发育所必需的糖类，蛋白质，脂肪，各种维生素，矿物质等营养素。各种零食虽然有一定的营养，但很不全面，而且在饭前乱吃零食，必然会降低食欲，到正式吃饭时反而会吃得少。
建议按时吃饭，多吃蔬菜类，荤素搭配，营养均衡。注意营养要均衡，饮食要卫生。
吃牛肉干对人体有很多的益处，牛肉干中含有丰富的铁，有助于人体造血，有防治缺铁性贫血的作用。牛肉干含有维生素，能增强机体免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，促进身体恢复。
吃牛肉干吃多了会动风生痰、发毒助火助邪之物，容易诱发旧病，加重新病。一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。
吃零食营养单一，缺乏蛋白质、维生素等营养物质，其中含有很多调味剂和各种添加剂，影响味觉，使小孩会不愿意吃正常饭菜，长期会导致营养失调，免疫力低下。有些零食属于膨化食品，而且含糖量比较高，长期食用会引起肥胖甚至癌症。
指导意见：你好 ，如果长时间吃是容易上火的，建议注意合理的饮食的，不建议吃零食的。
