食用油有哈喇味是否已严重氧化

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发现家里的食用油有一股哈喇味,担心是不是已经不能用了。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
陈颖 副主任医师 湛江中心人民医院其他 三级甲等
擅长:对各类急性及慢性脑血管病、癫痫、帕金森病、老年性痴...
您好!食用油出现哈喇味通常是由于氧化反应导致的。油脂在储存过程中会与空气中的氧气发生化学反应,产生异味和变色。
当食用油出现明显的哈喇味时,说明其中的不饱和脂肪酸已经被氧化分解,产生了醛、酮等物质,这些物质会对人体健康产生不利影响。
建议您停止使用已经变味的食用油,因为即使没有明显异味,长期食用可能对肝脏和心血管系统造成负担。
为了预防食用油氧化,建议购买小包装油,并存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。同时,尽量在开瓶后3个月内用完。
如果您还有其他疑问,欢迎随时咨询!
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问题分析:吃一次而且吃的量比较小,比如就一两口,这是没有问题,我也吃过。
意见建议:注意保存,尤其是要记得盖上盖子,如果不盖盖很容易变成那个样子。

杨硕药师药品保健品达复堂中医门诊部
擅长:遗精,头痛,郁证,感冒,药毒

问题分析:你这样应和食物使用后的消化的不好有关系,应注意按时睡眠,适当的调养气血,注意观察一下大小便, 有无异常的腹泻。
意见建议:可以适当的多吃蔬菜水果,没有疼痛腹泻等问题影响不大,注意合理的睡眠。可以喝一些姜汤,山药粥等食物

文丕林中医科涿鹿县五宝镇
擅长:中药治疗各种疾病

指导意见:一些反复加热、煮沸、炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。用这种油炸制的食品也会带有这种物质,经常食用,当然会对人体产生有害的影响,更不用说孕妇和娇嫩的胎儿

刘英新医师内科威县七级中心卫生院
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问题分析:这种情况如果是烫伤后生长了肉芽应该是三度的烫伤,皮肤已经完全坏死了。有肉芽生长应该是不会在感染了。应该是稳定好转了。
意见建议:建议局部定期换药,清理分泌物,保持肉芽的清洁就可以最近愈合,如果面积大应该植皮才能尽快愈合的,如果面积很小可以自己愈合。

邢中林主治医师外科冠县中医院
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意见建议:,食用油一定要注意保质期,对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用.选择“大跌价”食油时,也得留神产品的确切生产时间。

姚慧杰其他北京宏德天下
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病情分析: 你好,你现在的情况来看,你现在不用担心,是不用包扎的,用烫伤膏搽的。
意见建议:关于你的问题,我建议你多吃青菜水果的,避免吃辛辣油腻的食物,定期到医院复查的。

张勇内科梅州市梅县区第二人民医院
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