手外伤术后短期内不能喝酒。
手外伤是指手部的骨头，肌肉，神经，血管，关节等。受伤后需要进行外科治疗，但是在恢复的过程中要保证手部的组织能自行恢复。在伤口恢复期间，患者要多食用高热量、高蛋白质、高蛋白质的食品，比如鸡肉、鱼汤等，都能帮助人体的组织发育。少量的酒精不会有任何的问题，但酒精含量较高的酒精会引起兴奋，会对手的血管和神经产生刺|激，不利于其发育，不能过量饮酒。
手外伤拆线的患者通常不能喝酒。
一般手外伤的拆线时间是12-14天。手外伤一般需要12-14天才能拆线。意外受伤清创缝合后要及时换药，避免感染，避免水。多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性的食物。拆线前不能喝酒。患者应注意休息，避免熬夜，避免提拿重物，还可以适量地吃一些清淡的高蛋白食物，比如清蒸鱼、番茄炒蛋等，以促进身体的恢复。
手外伤、血痂剥落后即能洗手。由于血痂剥落后，表示创面愈合较好，故能被吸收而不产生不良影响。通常手外伤后血痂会脱落，约1~2周，部分病人可需较长时间。
如果手部受伤较为严重，建议不要过早洗手，伤口处于恢复阶段，接触水源后可能会导致伤口预后不良，出现细菌感染，引发炎症。如果发现伤口结痂了，尽量不要去触碰，等它自行脱落后即可。
手外伤手术之后肯定是不可以喝酒的。
酒精使血管痉挛减少伤口部位的血液供应，不利于伤口的愈合。酒精还有可能会和药物产生反应，对患者的身体造成负面影响，可能会导致腹痛、腹泻。手外伤进行手术之后，要保持刀口部位清洁干燥，加强换药，避免沾水防止感染，同时避免受凉，防止血管痉挛，戒烟戒酒，避免使用激素类的药物，加强优质蛋白质饮食，有利于损伤组织的恢复。
手外伤术后不能吃虾。
虾属于刺激性较高的食物，手术后吃虾容易导致患者的伤口恢复受到影响。对虾过敏可能会导致全身过敏，所以不能吃。另外，如果出现尿酸代谢异常，即痛风患者，吃太多的虾会导致尿酸升高，导致急性痛风发作，对伤口的恢复也是不利的。手受伤后要做好伤口换药，术后两个星期拆线，然后定期去医院做检查。
手外伤缝合后通常能吃牛肉，但要注意食用量及食用方式。
划伤、割伤等因素可能导致手部出现外伤，如果伤口比较深，通常需要在清创后及时进行缝合。在缝合后，通常是可以吃牛肉的。因为吃牛肉对手部的功能和伤口的愈合通常没有明显影响，还能够为患者补充身体所需要的蛋白质、维生素和矿物质。
但是，患者应避免过量地吃牛肉，并且要尽量选择口味清淡的牛肉，以免对身体健康造成影响。此外，如果患者自身对牛肉过敏，或尿酸比较高，也不建议在缝合结束后吃牛肉，以免引起全身过敏，或诱发痛风。
