猪肉中的蛋白质含量较高，通常在10%-20%，猪肉中的蛋白质为优质蛋白质，易于人体吸收。猪肉在不同部位的肉所含蛋白质有所差异，其中猪瘦肉蛋白质含量高，甚至可超过20%。猪肉中还含有B族维生素以及丰富的矿物质如铁，钙，磷等，但猪肉的脂肪含量也很高，高脂血症和肥胖人群要限量食用。
指导意见：相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高。吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。
蛋白质粉的作用比较多。
蛋白质粉不仅能够提高身体的免疫力，同时还能够降血压、降血脂、降胆固醇，蛋白质粉能够防止过剩的热量和脂肪合成，从而减少身体患疾病的几率。日常在食用蛋白质粉时，需要结合自身身体情况，咨询专业的医生，选择合适的剂量。日常不要私自盲目食用蛋白质粉，盲目食用对身体并没有任何好处。
在日常生活中要注意饮食均衡和荤素搭配，不要养成挑食和暴饮暴食的习惯，是能摄取到人体所需的营养，疾病便会远离身体。
指导意见：你好，建议去医院检查在当地医师指导下治疗，祝健康。gf
问题分析：蛋白质17g,脂肪28g,碳水化合物为0
参考值,据不同的部位肥瘦不同,营养素含量有差别的.
意见建议：一般饮食宜多样化，平常要多使用蔬菜、水果，合理搭配自己的饮食
判断蛋白质过量需要根据自身的症状，以及正确的检查结果来做分析。
蛋白质有提高免疫力的作用，如果摄入过量会导致体内的氨以及酮酸还有尿素大量的分泌，并且会增加肝脏的负担，导致肝脏的正常功能受到损伤，轻度的偏高会导致消化不良，放屁增多，比较严重的蛋白质过量会导致患癌的几率增加，比如肾癌或者是肝癌等，可以到医院去做血液常规的检查，来进行严格的分析。
在出现过量时，可以减少蛋白质的摄入，可以通过喝水稀释。
