绿豆粥有什么好处

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夏天天气炎热,听说喝绿豆粥有消暑的作用,请问绿豆粥具体有哪些好处?
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焦爱军 主治医师 邢台医学高等专科学校第二附属医院内科 三级
擅长:类风湿关节炎,狼疮,骨关节炎,痛风性关节炎,干燥综...
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绿豆作为一种夏季理想的食品,具有很高的营养价值和药用价值。
在酷热的夏日里,绿豆粥不仅甘甜可口,还能有效帮助人们清热解暑。
对于儿童来说,在炎热季节容易出现痱子问题,如果能在绿豆粥中加入新鲜荷叶,可以增强其治疗效果。
此外,将绿豆与赤小豆、黑豆搭配煎汤饮用,对治疗夏季小儿消化不良和皮肤病如麻疹非常有效。
长期适量食用绿豆,有助于调节高血压、动脉硬化、糖尿病以及肾炎等多种疾病。
需要注意的是,虽然绿豆粥有很多好处,但因其性寒,建议体质偏寒或容易腹泻的人群不宜过多食用。
相关问答

孕妇是能吃绿豆粥的。
因为绿豆含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,可以在炎热的夏天起到解暑降温、促进食欲的作用,而且孕妇吃绿豆粥还能够达到缓解孕期便秘的症状,改善孕期水肿的现象,帮助清除胎毒,促进胎儿发育和提高智力的效果。
此外,孕妇还可以多吃含钙量高的食物,补充孕妇和宝宝需要的钙元素,避免出现肌肉酸痛还有睡眠不好等现象。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇在怀孕期间可以喝绿豆粥。
怀孕后可以喝绿豆粥。绿豆带有身体所必须的碳水化合物,是生成蛋白质的主要原材料。孕期可以适当喝绿豆粥。绿豆有增强食欲,促消化的功效。绿豆当中含有赖氨酸,有助于促进发育,提高智力,长升高,增体重也有帮助。因此营养高,蛋白质,钙,铁,磷含量高。平常喝能够解暑止渴,也有有利排尿排气管的功效。绿豆不要吃太多。特别是脾胃虚寒的孕妇,不可以吃太多。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般来说,胃溃疡不能吃绿豆粥。
胃溃疡是指胃黏膜出现破损,为消化性溃疡的一种,可能发生于胃部的任何部位。绿豆偏凉,且含大量的膳食纤维,可能会导致胃肠道的蠕动加快,使患者出现腹泻、腹痛等不适症状,所以胃溃疡不能吃绿豆粥。
患者饮食营养要均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,注意多休息,避免剧烈运动,保持良好的个人卫生。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

早上喝绿豆粥容易拉肚子,经常喝还会导致营养不良等。
绿豆本身是一味中药,可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。绿豆汤通常在夏季用作解暑,其热量也不高,早餐应该吃一些热量高一点和营养的食物,这样才能保证自己一个上午的营养需求。如果真的特别想吃绿豆,可以自己熬制一点绿豆稀饭。在大米稀饭里面加少量的绿豆,吃的少对于肠胃的影响也不会太大。
建议:绿豆汤属于寒性食物,在早上的时候还是尽量多吃一些养胃的食物,如牛奶、全麦面包等。尤其是对于肠胃不好的人来说,早上喝绿豆汤还容易导致拉肚子,是一定不要将绿豆汤当做早餐的。

孟妍副主任医师其他山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

怀孕可以吃绿豆粥。
绿豆中富含丰富的营养成分,比如微量元素、赖氨酸、维生素等,还具有清热解毒、下火的功效,孕妇在怀孕期间食用绿豆可以补充自身所缺的营养成分,对胎儿的生长发育有一定好处。孕妇在夏天食用绿豆还可以起到降暑的目的,但是不建议孕妇长期食用,因为绿豆属于寒性食物,避免食用过多影响胎儿的正常发育。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般情况下,脑梗死患者能适当地吃绿豆粥。具体分析如下:
绿豆粥具有降低胆固醇、解暑消肿、清热祛火、利尿通便等作用。对于局部脑血管缺血坏死引起的水肿有一定的改善作用,同时也能控制血压、血脂,降低引发的因素,因此脑梗死患者能适当地吃绿豆粥。还有就是可以通过喝一些绿色的食物来改善肠胃的蠕动,有助于排除身体中的毒素,从而避免脑梗死患者发生便秘。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。