手术需要全身麻醉，一般在麻醉之前六个小时之内是不能进食和饮水的。禁食水是为了在术前排空胃肠道，防止麻醉后出现反流和误吸，因为麻醉后人的保护性反射，比如呛咳反射，是消失的，而全麻后面罩通气、腹腔压力高及贲门松弛等会导致胃内容物反流进入咽，如果没有保护性反射，胃内容物会直接进入气道从而引起吸入性肺炎，严重的话会直接造成窒息。
病情分析： 都是在全麻的情况下手术的，术后在麻醉完全清醒后，可以进冷的流质饮食，声带息肉手术后一般过一周左右的时间即可说。话，
全麻副作用的存续时间主要看全麻使用的药物及药量，手术时间，综合情况综合判定，通常在停止使用麻醉药物后10-30分钟就能清醒，在4-6小时内通常能够全部清醒，门诊的短小手术或无痛检查等全身麻醉，因手术时间较短，全身麻醉药物使用量较少，术后恢复时间会更快。
问题分析：全麻一般是操作是20分钟左右的，至于全麻醒来一般要几个小时的,但是醒来时间不完全是一致的，看病人本身的情况以及麻醉医生的用药情况。
意见建议：一般年轻病人,在手术结束之后5~10分钟就可以醒来,但是有些i可能是需要4-6小时的，所以具体是需要结合对药物的敏感和药物的剂量等情况的
全麻术后的病人在30分钟左右就会清醒，因药物代谢需要时间，所以全麻术后也只能是逐渐清醒，但完全清醒大概要2~3个小时或者更长。若全麻停药30分钟病人仍未清醒或者全麻术后超过2小时还没有意识、对痛觉刺激无明显反应的则称为苏醒延迟。
