禁忌高脂肪、高胆固醇食品。肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油，黄油、奶油等动物油、蛋黄、肝、肾、脑、鱼卵、松花蛋、墨斗鱼、鲤鱼等食品。因此类食品可加速血管硬化，加重脑缺血缺氧，不利于脑健康。
指导意见：你好你说的这种情况一般来说要低盐低脂饮食，控制饮食，加强体育锻炼，按时吃抗血小板聚集的阿司匹林和降脂药物阿托伐他定来治疗！如果对我回复满意请给予评价，还有疑问请继续追问！
问题分析：您好，脑梗死是目前较为常见的神经内科疾病，发病后患者可表现为一定的运动、感觉功能障碍，应该早期给予治疗。发后后应该注意饮食、药物的合理服用。
意见建议：建议您在脑梗死后饮食注意清淡，避免油腻、油炸的食物，多食蔬菜水果。同时，应该严格控制血压、血糖这些可能导致脑梗死加重的慢性病，按时服用药物。做到饮食合理、及时治疗，这样对于您目前的情况会有一定好转。
病情分析： 首先如果进食困难这个可以适当使用鼻饲流质饮食的啊。是不能直接吃东西的。如果可以吃，不呛咳才可以直接吃的啊。但是还需要注意（1）注意限制脂肪摄入量。减少总的脂肪量，减少动物脂肪，不用动物油，用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。（2）控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的
让家里的老人在日常生活中要多喝水，多吃新鲜蔬菜，尽量少吃油腻的食物。饭后半小时多去户外走一走，多呼吸新鲜空气，定期去医院监测血糖，血脂，血压，把这些数值尽量控制在正常范围之内，脑梗死是中老年人常见的一种疾病，这个病和日常的饮食也有很大的关系。
要控制原发病：保持血压、血脂、血糖等生命体征平稳。还要防止便秘：因为颅腔、胸腔和腹腔是连通的，用力排便的过程当中容易导致腹压增加，同时也会导致颅压增加，容易在脑梗的基础上引发脑出血。
