发霉的花生上有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质，一次摄入过多可引起急性毒性，出现急性肝炎、出血性坏死等，长期少量摄入也会导致慢性毒性，引起生长障碍，而且黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质，主要引发肝癌，也可引发肾癌、胃癌。
健康指导：营养学建议，不要吃发霉的食物，很容易导致食物中毒等不适症状。如果你觉得我的回复对你有帮助，请给予评价。
指导意见：癌症的发生与个人体质有很大关系，发霉的花生含有黄曲霉素，有致癌作用，与食用量也有关系。
问题分析：你好，你这种症状是皮肤过敏的表现，与食用发霉花生一定关系。
意见建议：考虑口服药物如西替利嗪治疗下，同时如果症状加重建议去医院进行钙、VC、糖皮质激素等药物的输液治疗，并注意增加饮水量
问题分析：你好，进食发霉食物会导致消化道疾病，了解存在那些不适症状。
意见建议：一般进食发霉食物会导致消化道疾病，如果没有存在不适症状暂时观察就可以，如果进食过多及时催吐或者洗胃治疗。
健康指导：你好，偶尔吃一两个发霉的花生应该不会致癌的，不用过于担心，以后饮食要注意，希望我的建议可以帮的到您，祝您健康。
