指导意见:黄曲霉菌常见于大豆和花生的霉变。产生黄曲毒素,出现严重的肝肾功能损害,甚至诱发肝癌。由于常见于花生和大豆不一定是从土壤来
一般情况下,食物中毒后,会对肝产生损害,具体内容如下:
肝脏是身体里最重要的排泄器官,毒素一旦侵入体内,就会被肝脏的代谢和失活,最终被从肾中排泄出去。在解毒过程中,肝脏中的毒素会对肝细胞产生损害,导致肝区域疼痛,同时还会有化验转氨酶增高等症状。另外,在B超上,肝组织会有弥漫性的损害,这是肝脏受损的征兆。可以口服维生素C、还原型谷胱甘肽等药物来进行护肝,建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗,以免对身体造成不良影响。
吃了发霉的食品,会导致反酸恶心,诱发身体皮肤过敏,甚至还有可能会造成肝脏、肾脏功能受损。
如果吃了刚发霉食物,一般不至于引起中毒,或可能只是轻微的不适。如果吃了发霉很久的食物,则容易引起中毒或存在潜在危害,轻的多发生如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等消化系统症状,重的可在呼吸、循环、神经等系统出现症状。有些发霉食品因为有毒物质比较少,并不会引起急性中毒,但如果长期吃,很可能造成慢性中毒,甚至致癌等。
在平时的生活中时刻注意食品的保质期,食用新鲜的食品,如果由于吃发霉食品引发疾病的,建议到消化科进行检查治疗。
病情分析: 肝脏是人体最大的消化腺,把吸收的营养物质在肝脏消毒后进血液循环供机体利用,肾脏是排泄器官,血液进入肾脏过滤,把毒素过滤掉通过小便排出,血液中有毒素可能是其他器官有病变。
意见建议:建议去医院检查肝功能、肾功是否异常,在做相关治疗。