长期食用发霉陈米会引起贫血和中毒吗?

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我今年67岁,发现家里储存的陈米有些发霉。我想知道如果长期吃这种发霉的陈米,会不会导致慢性中毒或者贫血等问题?
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孙尔维 主任医师 南方医科大学第三附属医院内科 三级甲等
擅长:骨关节炎,类风湿关节炎,强直性脊柱炎,系统性红斑狼...
您好!关于您提到的问题,我来为您详细解答。
首先,发霉的陈米中可能含有黄曲霉素,这是一种强烈的致癌物质,对人体健康有严重危害。长期食用被黄曲霉素污染的食物,可能会引发多种健康问题,包括肝功能损伤和免疫力下降。
至于贫血,虽然黄曲霉素本身不会直接导致贫血,但其对身体的慢性损害可能会影响造血功能,从而间接增加贫血的风险。
建议您尽快更换食品储存环境,确保粮食干燥通风,避免发霉变质。如果出现任何不适症状,如头晕、乏力等,请及时就医检查。
希望我的回答能帮助到您,祝您身体健康!
相关问答

贫血会引起脑梗的。
其实脑梗、脑梗塞与贫血没有关系。贫血可以见于营养不良,缺铁,长期慢性失血,如月经过多,痔疮等病变,以上是造成贫血的原因。脑梗脑梗塞见于长期的高血压和高血脂,造成的脑血管损伤,可以引起偏瘫和失语等表现。因此贫血和脑梗脑梗塞没有直接的关系。贫血需要纠正,脑梗脑梗塞也需要积极治疗。
建议到正规的医院找专业的医生检查治疗,治疗的效果比较理想。其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病

湿疹会引起贫血。
湿疹严重情况下会引起人出现贫血的情况,湿疹也和免疫力有关,当自身免疫力低下的时候会引起人贫血,面色苍白或者是浑身乏力精神不佳的时候需要到医院做一个抽血检查,看一下身体内是否有贫血的症状。得了湿疹的时候会出现皮肤反复瘙痒或者是皮肤上长丘疹的症状。
说长湿疹的时候要减少吃鱼、虾或者螃蟹的次数,还要少吃鸡蛋或者是动物内脏,选择纯棉的透气性好的内衣内裤,不要吃膨化食品。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

对于贫血的人来说,是有可能出现耳鸣的。
因为贫血的原因,体内可能会出现血液供应不足,当大脑出现血液供应不足时,就可能出现耳鸣的情况。一般来说,贫血会出现耳鸣并不是十分多见。比较常见的现象是一些精神症状,比如嗜睡、乏力等。另外,贫血的人可能会出现一些面色苍白、腹胀、食欲减退等情况。对于贫血的人来说,首先要明确一下贫血的严重程度,以及贫血的原因,然后及时纠正病因后,对症治疗。平时要注意加强饮食,适当活动。定期复查血常规,根据血红蛋白的情况,调整用药。
建议:平日里要注意作息习惯,平常多休息,不熬夜。而且也要多注意饮食习惯,多吃一些含铁的食物,如瘦肉、动物的肝脏等,同时在日常饮食中应摄入丰富的优质蛋白质,如肉蛋奶,鱼虾,豆制品等等。少吃油腻的食物,因为油腻的食物有可能会导致血管的粥样斑块形成,进一步导致耳鸣和心血管症状的加重。

高瑞通主任医师内科中国医学科学院北京协和医院
擅长:各种原发和继发性肾小球疾病、肾血管疾病及急、慢性肾衰竭的诊治,尤在IgA肾病、难治性肾病综合征、过敏性紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、抗磷脂抗体相关性肾病等方面较有心得。

单纯的贫血其实并不容易出现这些症状,但是由其他的疾病所导致的贫血就有可能会出现这些症状。
若是由其他的疾病所导致的贫血就有可能会出现呕吐症状,比如慢性萎缩性胃炎,慢性萎缩性胃炎的人容易出现一些贫血,而且容易出现恶心呕吐,再比如胃肿瘤,消化系统的肿瘤,胆囊的肿瘤等,这些消化系统恶性的肿瘤,容易出现恶心呕吐,也容易出现贫血。所以还是要针对对具体的病因来进行分析的,如果是单纯的缺铁性贫血并不容易出现恶心呕吐,或者是单纯的一些营养不良所导致的恶心贫血也并不容易导致恶心呕吐的。要结合具体的病情来进行分析。
建议:首先,贫血的话要分情况,并不是所有情况都会引起呕吐的。其次也要注意平日生活里的各种习惯,例如饮食习惯、作息习惯等,平常少熬夜,早睡早起。多吃补血的食物也是好的。

高瑞通主任医师内科中国医学科学院北京协和医院
擅长:各种原发和继发性肾小球疾病、肾血管疾病及急、慢性肾衰竭的诊治,尤在IgA肾病、难治性肾病综合征、过敏性紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、抗磷脂抗体相关性肾病等方面较有心得。

贫血不会引起消化不良。
贫血引起消化不良的原因有以下几点:贫血以后会出现胃肠道黏膜的缺血、缺氧表现,黏膜受到损伤,就会引起消化不良的症状。肠道消化腺的腺体引起分泌减少,分泌液减少,自然会引起消化功能的减弱,会出现腹胀、嗳气、便秘等症状。大部分都会表现为胃部不舒服,或者消化不良,其中部分是本身有基础疾病,肺炎或者溃疡等才导致的贫血,自然会出现消化不良的症状。
建议患者平时应该要完善自己的饮食,多吃一些具有丰富营养的食品。摄入一些含铁量较高的食物,蔬菜中的菠菜就含有丰富的铁元素,动物的肝脏中也具有丰富的铁含量。

王雪梅主任医师内科北京大学人民医院
擅长:消化系统常见病及疑难病的诊断及治疗,非酒精性脂肪性肝病的诊治,胶囊内镜诊断小肠疾病

一般情况下,宝宝感冒一般不会引起贫血,具体内容如下:
普通儿童患上了流感并不会导致贫血,但是如果是身体素质不好,长期患上了风寒,胃口不好,就会出现轻微的贫血症状。如果是贫血,那么宝宝的免疫力就会降低,再加上反复的感染,就会形成一个怪圈。孩子出现了贫血要及时就医,看看是否是因为营养不足或者其他原因导致的。有些儿童患有先天性疾病,例如先天性的球型红细胞增多症,一旦患上了流感,很有可能会导致贫血,这是由于血液中的溶质改变导致的。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。