根据您的描述，您在戒酒后出现的脾胃虚弱症状主要是由于长期饮酒对脾胃功能造成的损伤。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，若脾胃功能失调，则会导致消化不良、食欲不振等症状。
建议从以下几个方面进行调理：
中药调理：可选用党参、白术、茯苓、山药等健脾益气的中药，在专业医师指导下辩证施治。
饮食调养：多吃易消化的食物，如小米粥、山药粥等，避免生冷、油腻及辛辣食物。同时可以少量食用生姜、大枣等温补之物。
生活习惯调整：保持规律作息，适量运动，但要避免过度劳累。戒酒后要注意保暖，尤其是腹部的保暖。
情志调养：长期饮酒容易导致肝气郁结，进而影响脾胃功能。建议多参与户外活动，保持心情舒畅。
需要注意的是，调理脾胃是一个渐进的过程，需坚持治疗，并定期复查评估病情变化。切勿自行用药，应在专业医师指导下进行系统治疗。
一般情况下，中医脾胃虚弱，患者可以采用药物治疗、针灸等方式进行调理。具体分析如下：
1.药物治疗：中医脾胃虚弱，患者可以在在医生指导下使用参苓白术胶囊、人参归脾丸、附子理中丸等药物进行治疗，能够起到温中和胃、补脾胃的作用。
2.针灸：中医脾胃虚弱，患者可以正规中医院通过针灸内关、中脘、上脘、足三里、天枢等穴位进行调理。
一般情况下，脾胃虚弱的患者可以通过保持清淡饮食来调整饮食，具体内容如下：
脾胃虚寒，久之不医，会对体内的气血造成一定的损伤。在用药方面要注重日常生活中的调理，饮食方面要做到清淡，多食用易消化的食品，少吃辛辣刺激的食品，多喝粥、薏米粥、山药粥、莲子粥等。必要时可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如人参健脾丸、参苓健脾胃颗粒等健脾开胃的中药，有较好的治疗效果。
小儿脾胃虚弱可以采取捏脊疗法调理，这是中医中小儿推拿的一种手法，半岁到七岁的儿童适用。
捏脊按摩手法会刺激背部督脉、足太阳膀胱经，可以疏通经络、调理脏腑、增强体质。对于小儿脾胃虚弱导致消化不良、厌食、呕吐、慢性腹泻、便秘、肺气虚导致的慢性咳嗽、哮喘缓解期等慢性疾病都有一定的疗效。对于多汗、小儿遗尿、液体都有较好的效果。除了治疗小儿脾胃虚弱，还有其他的治疗效果，是非常不错的。
一般情况下，脾胃虚弱可以通过以下方法进行调理。
1、患者要注意饮食方面，饮食量要从少逐步增加，要适合自己的食量，少吃辛辣，冰冷的食物。
2、患者要加强体育锻炼，脾主四肢，体育锻炼有助于恢复脾胃功能。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
