泡枸杞应该用开水还是温水?

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听说枸杞有很多营养,但是不知道用什么温度的水来泡最好,是该用开水还是温水呢?希望得到专业的建议。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
马晓燕 主任医师 辽宁中医药大学附属医院中医科 三级甲等
擅长:急性肾小球肾炎,慢性肾小球肾炎,慢性肾功能衰竭,尿...
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关于泡枸杞的最佳水温选择,我建议使用温水。枸杞富含多种对人体有益的营养成分和活性物质,这些成分在高温下容易分解流失。如果用开水冲泡,可能会导致部分有效成分被破坏,影响其营养价值。
温水冲泡则能更好地保留枸杞中的营养元素,使其更有效地被人体吸收利用。需要注意的是,虽然枸杞具有很好的滋补作用,但并不适合所有人长期大量饮用。
特别是对于容易上火的人群来说,过量饮用可能导致体内燥热,出现诸如口干舌燥、咽喉不适等症状。因此,在日常生活中,除了适量饮用枸杞水外,还应多喝温开水来补充身体所需的水分。
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黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。水的温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感。用开水泡黑枸杞,温度过高,会完全破坏黑枸杞的营养,黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下度就会变质,用开水泡黑枸杞,没有营养了,我们再喝也就没有任何意义了。再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到,泡的水是褐色的,就是黑枸杞里的花青素在受到破坏,所以黑枸杞不可以用开水泡。值得一提的是,虽然黑枸杞营养价值高,养生功效多,但是它的温热效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、有腹泻症状的人最好别吃。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

问题分析:您好,枸杞是一种很常见的保健食品,可以养肝明目
意见建议:建议用开水泡,可以将药物成分很好的溶出,如果不是开水,也可以,建议把枸杞直接吃掉

刘冬雪药师药品保健品北京寿康堂大药房
擅长:特比萘芬,感冒颗粒,去痛片,清咽滴丸,副作用,维生素E,维生素C

问题分析:感冒灵应该用开水冲服,不过开水太烫了,用开水冲服的话,要把水放冷一点再喝,否则会烫伤。
意见建议:感冒期间除了使用感冒灵,还要注意以下情况:用盐水漱口有助于治疗咽喉感染。多喝水。感冒时,喝热的东西会让你觉得特别舒服。你可以喝一些热的橙汁,因为它含有丰富的维生素C。

郑泽娜医师妇产科1四川大学华西医院
擅长:妇产科、宫外孕

黄芪粉中的营养成分的物质结构比较稳定,所以用温水冲泡的话效果可能不是很好,无法让其中的营养成分溶于水中,所以建议人们在冲泡黄芪的时候要选择开水。黄芪粉是中药的一种,具有补气养血的功效,可以降血压、益气固表,用于表虚自汗、阴虚盗汗等症,中药通常的食用方式是煎剂服用,经过煮制之后药效才能完全的挥发出来,因此黄芪粉用开水冲服可以有更好的药效,因此黄芪粉用开水冲服效果才好。食积内停时不宜食用,有些人脾虚运化功能差,导致饮食不消化,此时如果表现以食积为主,不宜用黄芪,因为黄芪滋腻碍脾,不利运化;应先消食化积,使脾胃运化,再考虑补气补脾。感冒咽痛发热时不能吃,脾虚气虚,很多人平常在使用黄芪调补,但是如果此时出现感冒,属于风热、火热,肺热类型引起,应先疏风散热、治疗感冒为先,暂时停用黄芪等感冒好之后再继续使用。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

问题分析:羚羊角颗粒是清热疏风解毒止惊作用的药物的,一般是需要温热水进行冲服就可以的,是可以针对风热感冒口服的药物的,但是需要体温稳定后是可以逐渐停药的
意见建议:再就是需要注意服用药物期间避免和药物同时联合使用的,需要遵守医嘱进行服用药物的,以及需要清淡饮食的,避免辛辣刺激食物的摄入的

孙文贤医师儿科湖北省武穴市第二人民医院
擅长:腹泻病、肺炎、新生儿口炎

指导意见:你好,生姜蜂蜜水的话,最好是用,温水冲服,如果用凉水的话,有点太凉了,用开水的话,容易破坏蜂蜜的营养成分,破坏它的一些活性酶

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。