对于患有冠心病的病人，不仅要注意合理用药，还要注意合理的膳食。冠心病病人要注意低盐低脂饮食。由于患有冠心病的人，如果频繁食用高脂肪的食品，特别是含有大量的动物油脂，会造成冠状动脉粥样硬化，进而诱发冠心病。因此，患有冠状动脉疾病的人要尽量少食用油腻的肉类、油炸、鸡蛋、没有鳞片的鱼等，因为其们含有大量的油脂。此外，患有冠心病的人也要注意饮食，每日的盐不能少于6g。另外，在患有冠心病的时候要多食用燕麦，玉米，高粱等食物，多摄入新鲜的蔬菜和水果，以丰富的维生素和膳食纤维。此外，患有冠状动脉粥样硬化的病人要严格戒烟。
一般来说，冠心病患者的饮食需要注意以下事项：
冠心病的全名是冠状动脉粥样硬化性心脏病，与冠心病相关的风险因子有很多，其中血脂异常和血糖异常是冠心病的重要原因。患者应该低脂低糖饮食，适当的摄入维生素和蛋白质，多吃蔬菜、水果，少吃牛肉、羊肉、猪肉等，把饮食调整好，对冠心病的防治和防治都是有益的。
患者平时多休息，不要劳累，应该适当运动，比如慢跑、游泳等。
在日常的饮食上要注意以下几个问题：
1、控制总卡路里：保持身体健康。日常膳食中糖的摄入量要控制在60%-70%之间，多吃一些粗粮，以提高复合糖和纤维素的含量，同时要减少单糖和双糖。
2、限制脂肪摄入：脂肪的摄入量要控制在30%以内，多吃一些蔬菜和鱼肉。
3、蛋白质含量适当：蛋白质是保持心脏健康所必须的营养素，但蛋白质过量会影响心血管疾病，所以蛋白质很难吸收，也会加重心脏的负担。
4、饮食宜以低盐为宜：特别是有高血压的病人，食盐的摄入量不超过5克。
5、多吃能补充维生素和纤维素的食物：比如洋葱、大蒜、木耳、海带等。
冠状动脉粥样硬化性心脏病，患者可以吃菠萝。
冠状动脉粥样硬化是一种常见的疾病。在冠心病患者中适当吃一些菠萝，可以预防和缓解冠心病，降低死亡率。因为菠萝里含有蛋白酶，有时可以消散血液凝块，防止血栓形成。老年人脾胃功能比较弱，所以菠萝的吃法很重要，一周吃2-3次菠萝，注意血液凝集功能不好或者过敏体质的人不能经常吃菠萝，以免引起出血和过敏反应。
如何对冠心病患者进行护理，需要做到以下几点：
1、鼓励患者正确对待疾病，帮助患者树立战胜疾病的信心。
2、在日常生活中，要加强对患者的关心、照顾，部分人生病之后会变得较为脆弱。
3、冠心病患者需要好好控制饮食，少吃油腻、辛辣等食物，多摄入水果蔬菜。
另外，建议患者多出门进行散步、打太极等体育锻炼，从而增强抵抗力。
