生命体征观测：术后医院会给病人配置监测仪，监测病人心率、血氧饱和、血压。住院时，护士会定时监测记录。陪护人员也不能麻痹大意，要密切注意病人血压、心率、体温的变化。测量体温和血压时，因脑溢血病人多数致偏瘫，患侧肢体血液循环差，宜测量正常一侧肢体。
注意避免体力和脑力劳动过度，超负荷工作可诱发脑出血。适当运动，坚持有关功能锻炼，不要用热水袋及早进行关节按摩和被动运动，同时鼓励主动运动，有效预防肌肉萎缩和关节僵直。
脑出血手术后护理注意勤拍背，预防坠积性肺炎，勤翻身，或下身垫气垫，预防褥疮。勤活动下肢，防止下肢静脉血栓，肺栓塞。进行四肢的按摩，避免肌肉萎缩。如果有尿管保留，要定时开放，超过三天要每天冲洗膀胱，避免泌尿系感染。
一般来说，脑出血吃以下食物比较好，注意事项如下：
脑出血患者应该选择多种食物，每日摄入谷薯类，蔬菜、水果类，乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，多吃纤维素含量丰富和钾钙含量丰富的食物；要忌高油高盐高脂肪、辛辣刺激的食物，忌暴饮暴食，忌烟酒等。
日常生活中，脑出血患者要注意休息，保证睡眠质量，保持居室温湿度适宜，经常通风换气。
一般情况下，脑出血手术前后的注意事项有定期翻身、注意休息等。
脑出血发病急，多见于老年人。术前要与主治医师进行交流，根据出血的大小来判断患者的病情、手术的疗效，患者的家人要对手术的结果有一个全面的认识，并对其进行相应的处理。术后长时间躺在病床上的病人容易出现肺部感染、压疮、营养不良、大小便失控等症状，要注意休息，还要定期翻身、拍背、吸痰、保持口腔的干燥、干净，防止长时间的受压而导致褥疮。
脑出血吃富含膳食纤维、钙的食物好，脑出血的饮食注意事项有避免摄入过度富含钠的食物。
患有脑出血的病人应该多食用含有丰富的膳食纤维和丰富的钙质的食品。膳食纤维能帮助肠道的蠕动，排除肠道中的废物，预防肠道出现堵塞，避免出现便秘。补钙可以一定程度上缓解高血压的情况，要避免食用钠含量较高的食品，例如腌制食品。
日常生活中，患者应当保持较为平和的心态。
