脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
您的情况确实值得进一步了解和分析。
首先，需要明确的是，虽然没有“三高”（高血压、高血糖、高血脂）的确会降低患脑动脉硬化风险，但并非完全没有可能。
脑动脉硬化的发病机制较为复杂，除了上述‘三高’因素外，还与遗传、年龄、吸烟、饮酒等多种因素有关。
建议您进一步完善相关检查，如血液生化指标（包括同型半胱氨酸、C反应蛋白等）、颈动脉超声等，以明确病因和危险程度。
在饮食方面，建议继续保持清淡饮食，控制总热量摄入，减少高盐高脂食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜水果。
运动方面，建议选择适合自己的有氧运动（如快走、游泳）和力量训练相结合的方式，每周至少进行150分钟中等强度运动或75分钟高强度运动。
此外，还需注意戒烟限酒，保持良好的心理状态，并定期监测血压、血脂、血糖等指标。
对于轻微脑动脉硬化，通过积极干预可以延缓病情发展，甚至可能逆转部分病变。建议在医生指导下进行规范治疗和生活方式调整。
脑动脉硬化有以下几种表现：
1、头晕：部分病人有不同程度的头晕症状。
2、胀痛：病人的整个枕部、后脑勺都会感觉到疼痛。
3、听力下降：主要是因为动脉硬化和血栓的出现，导致耳鸣、突聋.
4、眼底疾病：眼底血管疾病。
5、其他的临床表现：短暂的脑缺血，这些小斑块、小血栓的脱落会造成暂时性的视网膜动脉栓塞，造成暂时性失明，或者是一侧肢体的偏瘫、失语、构音障碍等。
初期的脑动脉硬化一般不严重。
患者在脑动脉硬化的初期，病情并不是特别严重。可以通过药物干预和生活方式干预治疗。抗血小板聚集、调脂稳定斑块、改善脑代谢、控制基础疾病等药物治疗。如果出现临床症状，可以通过中药，中成药等辅助治疗。平时一定要有规律的作息，缓解压力。脑动脉硬化一旦发生就很难逆转，随着年龄的增长会逐渐加重。所以如果患者处于初期，一定要引起重视，尽早到医院进行干预。
脑动脉硬化属于久治不愈的慢性疾病之一，并且随着时间推移，该病症的病情有加重的趋势，所以，此类病症，要从全身整体和长远角度去看。
首先应注意清淡的饮食和优质蛋白的摄入，忌高糖高盐的食物。在此基础上注意控制血压和戒烟戒酒。并且要适当进行体育锻炼以促使侧支循环。而也可使用抗血小板药物或者调脂药物等药物，另外也可使用β斯叮之类的药物来改善眩晕。
除上述方法外，可通过康复，针灸和中药综合调理以改善头晕这一病症。
