合理的膳食应是高蛋白，适当热量和低糖类饮食。肥胖者在保证机体蛋白质及各种营养素的基本需要的基础上造成一种热能消耗的负平衡状态。营养不良性脂肪肝应以高蛋白的饮食，足量糖类和脂肪为原则。
一般情况下，脂肪肝主要通过饮食以及生活习惯改变来进行预防。具体分析如下：
通常来讲，预防脂肪肝，在日常生活中要注意多吃富含维生素和高纤维素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，比如肥肉、五花肉、奶油、奶酪等。平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样可以帮助清理消化道，防止脂肪增生。平时要多做运动，每天坚持半个小时，跳绳运动时间最好在四十分钟左右，也可以防止脂肪肝。
症状表现：肝区胀痛、胸闷不舒、倦怠乏力、善叹息、恶心纳呆，并随着情志变化而增减，肝脏肿大或不肿，舌质暗红、苔薄白腻、脉玄细。防治脂肪肝，主要通过饮食控制，改善生活习惯等措施。首先应该节制饮食，控制热量的摄入，调整饮食结构，注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激油腻，油炸，高脂肪，高胆固醇类的食物，多吃新鲜蔬菜水果，五谷杂粮。
病情分析：丙型肝炎的发病以成人多见，常与输血与血制品，药瘾注射，血液透析等有关。
意见建议：产热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品。新鲜蔬菜，芹菜、菠菜、番茄、萝卜、大蒜、鲜竹笋等。海产中的海带、紫菜、海蜇、藻类，伴有习惯性便秘者
一般情况下，脂肪肝的常见预防措施是注意饮食的调整，适当运动等。若脂肪肝患者存在肝功能的异常，需要配合药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，患者确诊脂肪肝后，平时要少吃油腻高脂肪的食物，同时要戒烟戒酒，多注意饮食的清淡，多做一些体育锻炼，比如慢跑、游泳等有氧运动，保持心情舒畅，还可以适当的补充硒。需注意的是，当患者肝功能出现异常时，可在专业医师建议下，遵医嘱口服保护肝细胞、降脂药物进行治疗。
