富含碱性物质的食物有哪些

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请问哪些食物和水果含有较高的碱性?希望能得到推荐。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
徐基民 主任医师 北京博爱医院其他 三级甲等
擅长:神经系统疾病的中西医结合康复,咳嗽、失眠、胃脘痛、...
在饮食中选择含碱量高的食物有助于调节身体酸碱平衡。以下是一些高碱性食物的推荐:
蔬菜类:建议多摄入芹菜、菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜,这些食材不仅能提供丰富的维生素和矿物质,还有助于体内碱性环境的维持。
水果类:柠檬、酸橙、葡萄柚等酸味水果虽然口感酸,但在体内代谢后呈现碱性反应。此外,草莓、苹果、香蕉也是不错的选择。
其他食物:杏仁、糙米、海藻等食材也具有较高的碱性含量。这些食物在日常饮食中可以适量搭配,以帮助调节身体的酸碱平衡。
需要注意的是,并非所有高碱性食物都适合所有人,每个人的体质不同,建议根据自身情况选择合适的食物,并保持均衡的膳食结构。如有特殊健康状况,请先咨询医生意见后再调整饮食习惯。
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指导意见:强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

张森主治医师其他开封市儿童医院
擅长:成人肿瘤外科,胸外科,乳腺肿瘤外科,妇瘤科,头颈肿瘤外科,小儿普外科,小儿泌尿外科,小儿骨外科,新生儿外科,小儿眼科,五官科手术的临床麻醉和术后镇痛技术。

富含蛋白质的食物比较多。
最常见的有牛奶、羊奶、马奶、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉、鹅肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼虾、肉蟹、黄豆、绿豆、黑豆、坚果、牛肉、马肉。当患者身体比较虚弱时时,可以多吃一些富含蛋白质的食物,能够促进身体的营养吸收,维持正常的机体能量。
并不建议患者吃太多,适量而止,平日要多做一些体育运动,大量的体育运动,能够很好的促进体内的血液循环,改善身体体质。

陈欣主任医师其他中日友好医院
擅长:支气管哮喘,慢性阻塞性肺疾病,睡眠呼吸暂停综合症,慢性咳嗽

指导意见:大部分蔬 菜水果都 是碱性的,不要寄希望于这个,食物是有影响,但影响小到可以忽略不计了,而且医生说的影 响是统计数据,

刘丽华药士药品保健品仙下中心卫生院
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指导意见:荧光增白剂是一种荧光染料,或称为白色染料,也是一种复杂的有机化合物。很多加入食品如蘑菇、面粉、腐竹中是为了掩盖其发黄及不新鲜的品相。

李耀宏医师儿科于都县第二人民医院
擅长:儿科呼吸系统疾病、神经系统疾病、皮肤过敏疾病

富含硒的食物非常多,而且非常常见,不仅仅是提高人体免疫力,还具有抗癌的作用。富含硒的食物主要包括以下一些食物,豆类的食物,红豆、黄豆、绿豆,还有芸豆等。谷类的食物,小麦胚粉、玉米面、空锅饼等。蔬菜类的食物,香菜、油菜、菠菜、白菜等。水果类的食物,桑葚、苹果、葡萄,还有杏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

DHA是人体所必需的一种营养成分,海鲜和坚果类的食物中含有丰富的DHA。比如黄花鱼、刀鱼、核桃、杏仁、芝麻、瓜子、花生之类的食物。摄入体内之后可以有效的改善记忆力,能够预防老年痴呆的症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病