70岁老人春季吞咽困难食谱推荐

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我爸今年70岁,最近因为吞咽困难,吃饭成大问题,尤其是春季容易营养不足。想请教医生,有什么适合他的流食食谱推荐?
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李卉 主治医师 长治市中医院内科 三级甲等
擅长:风湿免疫性血管炎
针对高龄老人吞咽困难的情况,春季饮食应注重营养均衡、易于消化吸收。
首先,建议选择质地柔软、富含蛋白质和维生素的食物。
其次,可以根据患者的口味偏好,制作一些流质或半流质的营养餐。
以下是一些适合春季的流食食谱推荐:
菜泥粥:将新鲜蔬菜(如胡萝卜、菠菜)煮熟后捣碎,加入大米粥中。
水果泥:选择软糯的水果(如香蕉、苹果),制成泥状,易于吞咽。
蛋花汤:用鸡蛋和少量肉末制作成细滑的蛋花汤,搭配少量面条或米糊。
瘦肉蓉:将瘦猪肉剁碎后蒸煮至烂熟,制成蓉状,适合混合其他流食中。
豆浆燕麦:用豆浆机磨制细腻的豆浆,加入少量燕麦片和蜂蜜调味。
制作时注意食材新鲜、营养搭配合理,并根据患者的接受程度逐步调整食物的浓稠度。建议在医生指导下进行饮食调整,确保营养充足且不增加吞咽负担。
同时,建议患者保持适量运动,促进消化功能恢复,但需避免过度劳累。
家属在准备流食时要注意卫生,食材要新鲜,制作过程要清洁,以防止感染。
最后,建议定期监测患者的体重和营养状况,必要时可咨询专业的营养师制定个性化饮食计划。
相关问答

问题分析:您好,老人流口水困难,一般是脑血栓或者脑萎缩引起的。
指导建议:建议去医院做ct检查,明确后及时进行治疗。如果已经发生,脑中风,可以去医院做康复治疗。

徐力成主治医师妇产科威县人民医院
擅长:月经不调、女性不孕、妇科炎症等妇产科疾病。

吞咽困难吃什么食物,需根据具体情况进行判断,具体如下:
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难,则应当吃流食、半流食;如果是瘫痪性吞咽困难,则应吃固体类食物。
在日常生活中,患者应避免过度劳累,保持规律作息,保证充足睡眠,可适当进行体育锻炼,增强身体素质注意保暖,避免受凉。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现,主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检,观察喉咙有没有新的肿瘤,是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测,主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是,患者应该少吃刺激性的食物,给予清淡、易消化饮食,忌暴饮暴食,有利于促进机体康复。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

问题分析:你好患者需要排除低钾血症引起的乏力症状,建议氯化钾缓释片治疗3天,观疗效,必要时内科就诊
意见建议:建议及时带孩子去医院具体检查一下看,注意休息

曹明勇主治医师内科马鞍山市人民医院
擅长:高血压,冠心病,心律失常,心衰等心血管常见病多发病诊治。

问题分析:你好,吞咽困难伴有说话不清,首先要考虑是否脑部的疾病,像脑出血,脑血栓,再就是要考虑有无食道癌的问题,需要进一步检查
意见建议:建议化验血脂,血糖,测量血压,做个脑部的CT,看一下是否脑部的疾病,先明确诊断,如果是脑血栓,需要用抗血小板药物,他丁类药物,活血化瘀药物治疗,同时控制好危险因素

刘祥礼主任医师内科日照市中医医院
擅长:内科、尤其擅长心血管内科方面疾病的诊治,对其他内科方面疾病也有一定独到见解

病情分析: 您好,食道癌晚期,针对老人吃不下饭的问题,中医有个很好的汤剂,我习惯称为“开关汤”,有效缓解病人吃不下饭、吞咽困难的问题,并且服用中药治疗,在稳定病情,防止癌细胞扩散转移延长生命上是其他治疗方法不可比拟的。
意见建议:中医中药治疗重在辨证施治,能够根据患者的综合情况予以针对性地治疗,有效控制病情,防止癌细胞进一步扩散;改善临床不适,提高患者免疫力,增强体质,循序渐进,逐步杀死癌细胞,改善身体内环境,使肿瘤不再消耗人体,从而达到延长患者生命的目的。建议及时找专业的中医把脉辨证。

张九方内科
擅长:擅长中晚期肿瘤、癌症、肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、肠癌、卵巢癌、前列腺癌、子宫颈癌等