黑芝麻的营养价值有哪些?

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听说黑芝麻有很多营养成分,但具体都有哪些呢?对身体有什么好处吗?作为一个刚开始了解的人,想详细了解一下。
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王洁 副主任医师 九江市第一人民医院其他 三级甲等
擅长:外科病理诊断、细胞学及骨活检组织病理检查。
黑芝麻是一种富含多种营养成分的食物,对人体健康非常有益。
首先,黑芝麻含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,这些成分有助于维持肌肉和组织的正常功能。
其次,黑芝麻中维生素E的含量较高,这种抗氧化剂可以保护细胞免受自由基的损害,延缓衰老过程。
此外,黑芝麻中的维生素B1能够促进神经系统健康,帮助改善记忆力和情绪管理能力。
黑芝麻还富含铁元素,有助于预防贫血,同时对血液循环系统有很好的支持作用。
对于骨骼健康,黑芝麻中含有的钙质可以强化骨骼,预防骨质疏松。
另外,黑芝麻中的镁和锌等矿物质也有助于维持心脏健康、增强免疫力以及改善皮肤状况。
总的来说,黑芝麻是一种非常营养丰富的食品,适合各个年龄段的人群适量食用,尤其对需要补充铁质、维生素E和B1的人特别有益。建议每天可将一小把黑芝麻加入到粥、酸奶或直接作为零食食用,以获得其带来的多种健康益处。
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天麻醒脑胶囊是一种中药制剂,主要成分包括天麻、地龙、石菖蒲、远志、熟地黄和肉苁蓉等,具有滋补肝肾、通络止痛的功效。
天麻醒脑胶囊能够针对肝肾不足所引发的多种症状,如失眠、头痛、头晕、记忆力减退、反应迟钝、耳鸣以及腰酸等。现代研究表明,天麻醒脑胶囊还有着良好的益智、活血化瘀、镇静催眠作用,并能有效抗凝、抗血栓、抗缺血缺氧,增加脑血流量,改善微循环,增加脑组织供血。
值得注意的是,儿童、孕妇、哺乳期妇女禁用此药,且高血压头痛及不明原因的头痛患者应及时就医,不宜自行服药。在服用天麻醒脑胶囊期间,还应忌酒、烟及辛辣食物,遵医嘱按疗程用药效果较好。

杜志刚主任医师内科首都医科大学附属北京地坛医院
擅长:短暂性脑缺血发作,格林-巴利综合征,脑梗塞,面神经炎,偏头痛,枕大神经痛,周期性麻痹,神经衰弱,多发脑梗死性痴呆,分水岭区脑梗死

健康指导:您好!炒熟后的黑芝麻被人体食用时的营养价值是比较高的。因为从营养学的角度来讲,黑芝麻中含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。炒熟后这些营养物质更能被人体吸收。希望我的回复对您有所帮助!

张晶其他衡水市第四人民医院
擅长:糖尿病酮症酸中毒,糖尿病乳酸性酸中毒,老年人糖尿病

指导意见:你好 炒着吃最好了,又好吃而且营养无流失,其实生吃也是可以的

刘辉东医师传染科岭背卫生院
擅长:传染科,尤其擅长乙肝等疾病

1,芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。3、芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

芝麻既可食用又可作为油料。经常食用会有强身健体的效果。
芝麻中含有丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。
建议:经常食用白芝麻对身体保健效果明显,孕妇、产妇、宝宝均可食用,但也要适量而止,一天的量在20g以内为好。

孟妍副主任医师其他山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

黑芝麻必须要咬碎吃才有效,把黑芝麻研磨碎再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人,最好在家中准备一个小的研钵,或者直接用搅碎机,现吃现磨,这样最好。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病