月子被称作产褥期，在这一阶段结束后，通常可以适当地食用辛辣食物，但并不推荐过度摄入。
产褥期结束后，由于需要哺乳，摄入过多的辛辣和刺激性食物可能会对乳汁的分泌产生不良影响，这不仅可能降低乳汁的品质，还可能妨碍婴儿的吸吮，从而导致产妇出现体内上火的症状。
在这个阶段，如果产妇多吃部分辛辣刺激性的食物容易引发便秘或者是引起腹泻等疾病，不利于婴儿健康发育。建议处于哺乳阶段的女性减少摄入辛辣和刺激性的食品，特别是那些可能通过母乳对婴儿产生不良影响的食品，更应谨慎食用。
如果产后妇女体内出现了异常状况，如胎儿宫内窘迫或者胎盘因素都可以诱发此种生理现象的发生。在产褥期内，产妇的胃肠功能需要逐步恢复。因此，过量食用辛辣、刺激和油腻的食物可能会妨碍胃肠功能的恢复，甚至可能导致胃肠道蠕动过快，从而引发应激性腹泻等症状。因此在产褥期应该选择部分清淡、容易消化和吸收的食物，如水果、蔬菜等。
黄花胶是适合产妇食用的，黄花胶本身就是适合女生来服用的，因为其中含有高蛋白物质，在日常生活中，女生经常是用它来保持自己身体的健康，同时黄花胶也不会对产妇的身体有任何的伤害。
花胶能和石斛一起炖，花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体营养。石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体巨噬细胞的吞噬功能，增强淋巴细胞的增殖及分化，石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫，增强人体抵御疾病的能力。延缓衰老，健脾养胃等功效。
孕妇吃花胶可以炖红枣，煲骨，当归，莲子，枸杞，排骨，猪蹄，猪肚，银耳，鸡肉等，都有比较好的有滋容颜、补气血的功效。对于处在怀孕或者是坐月子的来讲，经常吃点花胶对于妈妈和宝宝都是非常的有益的。
